Natka Ćurko (list of objects)

Show objects from other repositories

Guided / mentored papers (11)
Utjecaj pulsirajućeg električnog polja (PEF) i hladnog prešanja na iskorištenje i kemijski sastav ulja sjemenki grožđa Sobotinčić, Lucija Master's thesis Defence date: 27.09.2023. Function: mentor, pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Valorizacija sjemenki komine grožđa primjenom superkritičnog CO₂ Šmic, Mihaela Undergraduate thesis Defence date: 18.07.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stabilnost antocijana i boje vina tijekom starenja u boci Benšek, Dora Master's thesis Defence date: 28.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stabilnost proantocijanidina vina tijekom starenja u boci Birovčec, Ivana Master's thesis Defence date: 28.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodataka antioksidansa na stabilnost antocijana i tanina vina tijekom starenja Marušić, Ana Master's thesis Defence date: 22.07.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj visokonaponskog električnog pražnjenja na sastav polifenolnih i hlapivih spojeva vina tijekom starenja Jurković, Marija Master's thesis Defence date: 30.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj visokog hidrostatskog tlaka i dodatka antioksidansa na sastav polifenolnih spojeva i arome vina tijekom starenja Magdić, Valentina Master's thesis Defence date: 26.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ultrazvuka i dodatka antioksidansa na stabilnost polifenolnih spojeva i arome vina Cabernet Sauvignon Kraljević, Rahela Master's thesis Defence date: 25.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj visokog hidrostatskog tlaka na sastav polifenola i kromatske karakteristike vina Cabernet Sauvignon Ružman, Edi Master's thesis Defence date: 23.07.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ultrazvuka visokih snaga i dodatka antioksidansa na sastav polifenolnih spojeva i arome vina tijekom starenja Ljubić, Andrea Master's thesis Defence date: 15.07.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj visokog hidrostatskog tlaka na aromu vina Graševina Poturica, Vlatka Master's thesis Defence date: 27.09.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (3)
Zelena ekstrakcija lignina, polifenola i vinske kiseline pomoću niskotemperaturnih eutektičkih otapala Vrabec, Anamarija Master's thesis Defence date: 27.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ekstrakcije superkritičnim CO₂ na sastav masnih kiselina u ulju sjemenki grožđa Petrić, Melita Master's thesis Defence date: 20.07.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena ekstrakata komine grožđa u niskotemperaturnim eutektičnim otapalima u prehrambenoj industriji Rožić, Valentina Master's thesis Defence date: 23.11.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: