Access restricted to students and staff of home institution
undergraduate thesis
Tehnologija uzgoja divlje ruže (Rosa Canina L.)i mogućnost prerade plodova

Valerija Matleković (2016)
Sveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Ukrasno bilje, krajobrazna arhitektura i vrtna umjetnost
Metadata
TitleTehnologija uzgoja divlje ruže (Rosa Canina L.)i mogućnost prerade plodova
AuthorValerija Matleković
Mentor(s)Zlatko Čmelik (thesis advisor)
Abstract
Divlja ruža je samonikla i veoma rasprostranjena biljka kod nas. Također raste od Norveške na sjeveru, pa sve do Turske i Azije. Ljekovitost divlje ruže je poznata od davnina. Njezini plodovi su veoma bogati vitaminima i mineralima, a postoji cijeli niz njezinih prerađevina. Također se mogu koristiti latice i listovi, čak i drvo. To je otporna i prilagodljiva vrsta, nezahtjevna prema tlu i okolišu. Jednostavna je i zbog svoje otpornosti pogodna za organski uzgoj.
Committee MembersZlatko Čmelik (committee chairperson)
Đani Benčić (committee member)
Vesna Židovec (committee member)
Kristina Batelja Lodeta (committee member)
GranterSveučilište u Zagrebu
Agronomski fakultet
Lower level organizational unitsUkrasno bilje, krajobrazna arhitektura i vrtna umjetnost
PlaceZagreb
StateCroatia
Scientific field, discipline, subdisciplineBIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Study programme typeuniversity
Study levelundergraduate
Study programmeHorticulture
Academic title abbreviationuniv. bacc. ing. agr.
Genreundergraduate thesis
Language Croatian
Defense date2016-07-04
Parallel keywords (Croatian)šipak proizvodnja vitamin c
Resource typetext
Access conditionAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of usehttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
URN:NBNhttps://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:204072
CommitterValentina Bezek