Sandra Balbino (list of objects)

Show objects from other repositories

Guided / mentored papers (36)
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja destilerije za proizvodnju single malt viskija Novak, Josip Master's thesis Defence date: 25.11.2024. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj inovativnih tehnologija na sastav i udio tokoferola djevičanskih maslinovih ulja Grujin, Antonio Master's thesis Defence date: 27.09.2024. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Laboratorijska proizvodnja djevičanskog maslinovog ulja iz istarskih sorti maslina, potpomognuta djelovanjem pulsirajućeg električnog polja Šapina, Sara Undergraduate thesis Defence date: 14.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prijedlog tehničko tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju meda uz dodatak biljnih ekstrakata mirte, komorača i lovora Raič, Matea Master's thesis Defence date: 30.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prijedlog tehničko-tehnološkog rješenja pogona craft pivovare Ivanešić, Luka Master's thesis Defence date: 21.07.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prijedlog tehničko-tehnološkog rješenja pogona za preradu badema i proizvodnju obogaćenog bademovog napitka Skendrović, Hanna Master's thesis Defence date: 19.07.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju ekstrakata primjenom superkritičnog CO2 Škarica, Iva Master's thesis Defence date: 27.06.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Probavljivost i antioksidacijska aktivnost hidrolizata pogača uljarica Barišić, Marija Master's thesis Defence date: 29.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju soka iz bobičastog voća Bukal, Valentina Master's thesis Defence date: 27.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko – tehnološkog rješenja pogona mljekare Kuljak, Natalija Master's thesis Defence date: 23.09.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kultivara i geografskog porijekla na udjel i sastav sterola u bučinom ulju Moslavac, Marija Master's thesis Defence date: 21.07.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog vinarije „Klopotec“ Grüngold, Luka Master's thesis Defence date: 06.11.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja vinarije na Pelješcu Beljan, Sabrina Master's thesis Defence date: 24.09.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska aktivnost ekstrakata mediteranskog bilja dobivenih konvencionalnom ekstrakcijom Škarica, Iva Undergraduate thesis Defence date: 15.06.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za preradu kestena i proizvodnju kesten pirea Šarlija, Barbara Master's thesis Defence date: 26.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja - pogon za proizvodnju svježe tjestenine Požgaj, Andrea Master's thesis Defence date: 25.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj odabira otapala i metoda ekstrakcije na lipidnu frakciju izoliranu iz algi Jadranskog mora Cvitković, Daniela Master's thesis Defence date: 19.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko tehnološkog rješenja pogona za smrzavanje povrća Vidaković, Silvija Master's thesis Defence date: 13.12.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko tehnološkog rješenja pogona mini mljekare Dorić, Martina Master's thesis Defence date: 31.10.2018. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja vinarije Kordić, Marija Master's thesis Defence date: 27.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Policiklički aromatski ugljikovodici u minimalno procesiranom krumpiru prženom u dubokom ulju suncokreta Solarić, Tea Master's thesis Defence date: 27.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko – tehnološkog rješenja - pršutana Krznar, Katarina Master's thesis Defence date: 26.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko – tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju džema, soka i čaja od aronije Kovačec, Katarina Master's thesis Defence date: 22.09.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju hladno prešanih i nerafiniranih ulja Suić, Danijela Master's thesis Defence date: 29.05.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja za pogon za proizvodnju mliječne hrane za dojenčad Tomašić, Tomislav Master's thesis Defence date: 29.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za preradu čokolade Kerovec, Martina Master's thesis Defence date: 28.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj i validacija metode za određivanje fosfolipida u sojinom ulju Rogulj, Ivana Master's thesis Defence date: 26.09.2016. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tehnološki projekt pogona za proizvodnju mesnih proizvoda Zirdum, Ana Master's thesis Defence date: 22.09.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tehnološki projekt pogona za proizvodnju keksa i krekera Bencek, Monika Master's thesis Defence date: 07.11.2014. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tehnološki projekt pogona za proizvodnju bijelog vina Malvazije i Muškata žutog Božičević, Nikolina Master's thesis Defence date: 26.09.2014. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj i validacija HPLC metode za određivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika u jestivim uljima Zrinjan, Petra Master's thesis Defence date: 27.09.2013. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj procesa proizvodnje na udjel policikličnih aromatskih uglijikovodika u bučinom ulju Plodinec, Ana Master's thesis Defence date: 27.09.2013. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Profil hlapivih spojeva i senzorska svojstva nerafiniranog bučinog ulja proizvedenog uz prženje Regović, Petra Master's thesis Defence date: 25.09.2013. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj senzorskih svojstava i profila hlapivih spojeva na kvalitetu hladno prešanog bučinog ulja Solarić, Ana Master's thesis Defence date: 25.09.2013. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Idejni tehnološki projekt pogona za proizvodnju voćnih sokova i nektara Jelašić, Mislav Master's thesis Defence date: 19.09.2012. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sastav masnih kiselina bučinih ulja sjeverozapadne hrvatske Vibovec, Helena Undergraduate thesis Defence date: 11.07.2012. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (29)
Utjecaj ultrazvuka i pulsirajućeg električnog polja na aktivnost lipoksigenaze u plodu masline Hojka, Ivana Master's thesis Defence date: 20.12.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na izolaciju fenolnih spojeva iz komine borovnice Brkljačić, Marta Master's thesis Defence date: 20.12.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena ekstrakcije potpomognute mikrovalovima i niskotemperaturnih eutektičkih otapala u valorizaciji kore banane Zorić, Marija Master's thesis Defence date: 21.11.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje ultrazvukom potpomognute ekstrakcije polifenolnih spojeva iz lista crnog ribiza (Ribes nigrum L.) Didović, Iva Master's thesis Defence date: 26.09.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj parametara ekstrakcje potpomognute mikrovalovima na sadržaj fenolnih spojeva i antioksidacijsku aktivnost kore banane Pavić, Rina Master's thesis Defence date: 24.09.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija fenolnih spojeva lista aronije primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima Čupić, Anita Master's thesis Defence date: 23.09.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta ekstrakcije potpomognute ultrazvukom na izolaciju fenolnih spojeva iz kore banane Šuto, Marija Master's thesis Defence date: 23.09.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ubrzanog toplinskog tretmana na oksidacijsku stabilnost djevičanskog maslinovog ulja Mladina, Dora Master's thesis Defence date: 20.12.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ubrzanog toplinskog tretmana na sastav fenolnih spojeva djevičanskog maslinovog ulja Žanetić, Karla Master's thesis Defence date: 18.12.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj pulsirajućeg električnog polja (PEF) i hladnog prešanja na iskorištenje i kemijski sastav ulja sjemenki grožđa Sobotinčić, Lucija Master's thesis Defence date: 27.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ultrazvuka i pulsirajućeg električnog polja na sastav polifenola hrvatskih djevičanskih maslinovih ulja Brezjan, Petra Master's thesis Defence date: 25.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija fenolnih spojeva lista crnog ribiza primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima Breški, Martina Master's thesis Defence date: 22.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ubrzanog toplinskog tretmana na sastav hlapljivih spojeva djevičanskog maslinovog ulja Smajić, Edina Master's thesis Defence date: 22.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj parametara ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na sadržaj ukupnih fenola i antioksidacijsku aktivnost lista crnog ribiza Franković, Tatjana Master's thesis Defence date: 17.07.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj tehnike i parametara ekstrakcije na prinos pigmenata iz algi Jadranskog mora Kovačec, Lucija Master's thesis Defence date: 25.05.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sastav tokoferola djevičanskih maslinovih ulja proizvedenih uz ubrzani toplinski tretman Radić, Mateo Master's thesis Defence date: 24.05.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta skladištenja na stabilnost praha ekstrakta lista koprive Bošnjak, Ivana Master's thesis Defence date: 12.05.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj indeksa zrelosti na aktivnost endogenih enzima hrvatskih autohtonih sorti maslina Butula, Nika Master's thesis Defence date: 31.03.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fermentacija grožđa i elaborat tehničko – tehnološkog rješenja male destilerije Cvetković, Tea Master's thesis Defence date: 30.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija bioaktivnih spojeva lista pasjeg trna primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima Pufek, Paula Master's thesis Defence date: 23.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekstrakcija kanabidiola s hidrofobnim niskotemperaturnim eutektičkim otapalima i učinci u uvjetima in vitro na stanične linije Češi, Martin Master's thesis Defence date: 20.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija bioaktivnih spojeva smeđe alge Halopteris scoparia primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima Jankov, Lea Master's thesis Defence date: 14.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj pulsirajućeg električnog polja na aktivnost enzima ploda masline u modelnim sustavima Jakoliš, Niko Master's thesis Defence date: 20.07.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inkapsulacija eteričnog ulja sjemenki komorača postupkom elektrostatske ekstruzije Robić, Katarina Master's thesis Defence date: 18.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija bioaktivnih spojeva pogače pasjeg trna primjenom ekstrakcije potpomognute ultrazvukom Jukić, Petra Master's thesis Defence date: 15.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ultrazvukom potpomognuta ekstrakcija bioaktivnih molekula ploda pasjeg trna Marić, Antea Master's thesis Defence date: 15.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tehnološki trendovi u prehrambenoj industriji – autmatizacija i robotika Ljubić, Franko-Dominik Master's thesis Defence date: 16.02.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Enzimski tretman pogače lana Marevci, Alma Master's thesis Defence date: 30.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Endogeni enzimi ploda masline Vujnović, Angela Master's thesis Defence date: 22.09.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Sandra Balbino (list of objects)

max. 1000 records

max. 100 records