Bojan Matijević (list of objects)

Show objects from other repositories

Guided / mentored papers (19)
SIRUTKA U PREHRANI: STAVOVI POTROŠAČA Krmelić, Matea Undergraduate thesis Defence date: 30.10.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BILJNI NAPITCI ALTERNATIVA MLIJEKU Bubnić, Ana Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STAVOVI ISPITANIKA O INTERNET INFORMACIJAMA O MLIJEKU I MLIJEČNIM PROIZVODIMA Jurčević, Lara Undergraduate thesis Defence date: 20.02.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KONTROLA PROIZVODA OD MESA Kružić, Dario Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ZDRAVSTVENI UČINAK I PRIMJENA KVASCA SACCHAROMYCES BOULARDII Stanić, Maja Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STAVOVI POTROŠAČA O NUTRITIVNOJ I ZDRAVSTVENOJ VRIJEDNOST MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA Golec, Tihana Undergraduate thesis Defence date: 24.03.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KONTROLA U PROIZVODNJI LEDENOG ČAJA Fabijanić, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 26.05.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
HUMANO MLIJEKO- STAVOVI MAJKI I PREHRANA DOJENČADI Vuković, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Upućenost sportaša u pravilnu prehranu Dujmović, Tara Undergraduate thesis Defence date: 21.11.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća svježeg sirovog mlijeka na ulazu u mljekaru Merkl, Ani Undergraduate thesis Defence date: 14.11.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena konzervansa u proizvodnji krema Mihlin, Kristina Undergraduate thesis Defence date: 14.11.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Navike potrošača brze hrane u Karlovčkoj županiji Rakocija, Ante Undergraduate thesis Defence date: 13.07.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća sterilnog mlijeka pakiranog u HPDE bocu Ćutić, Andrea Undergraduate thesis Defence date: 23.05.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih temperatura čuvanja na svojstva mlijeka u prahu Ružić, Štefica Undergraduate thesis Defence date: 01.03.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjene kakvoće vina graševine Matanović, Đurđa Undergraduate thesis Defence date: 21.12.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka analiza vode na području grada Jastrebarskog Lacković, Martina Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Heljda kao sirovina za pripremu sladovine Hersa, Mateja Undergraduate thesis Defence date: 07.07.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih čimbenika na svojstva slada dobivenog iz heljde Fric, Rebeka Undergraduate thesis Defence date: 07.07.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontrola kvalitete u proizvodnji voćnog soka Hrdalo, Matea Undergraduate thesis Defence date: 13.02.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (43)
KONZUMACIJA MLIJEČNIH PROIZVODA U PREVENCIJI RAKA Crnogorac Milić, Dunja Undergraduate thesis Defence date: 30.09.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BIOKEMIJSKI PROCESI TIJEKOM ZRENJA SIRA Rendulić, Ema Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POTENCIJAL PRIMJENE EKSTRAKTA LISTA MASLINE (ELM) I EKSTRAKTA MAJČINE DUŠICE (EMD) U OPLEMENJIVANJU MLIJEČNIH PROIZVODA Jelinić, Rebeka Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FIZIKALNO-KEMIJSKI PARAMETRI KVALITETE ALE I LAGER PIVA NAKON REFERMENTACIJE KORIŠTENJEM RAZLIČITIH ŠEĆERA Hursa, Rene Undergraduate thesis Defence date: 11.09.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SIRUTKA U PREHRANI: STAVOVI POTROŠAČA Krmelić, Matea Undergraduate thesis Defence date: 30.10.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MOGUĆNOSTI PRIMJENE RAZLIČITIH ATMOSFERA U SMANJENJU MIKROBIOLOŠKOG OPTEREĆENJA SIRA Đuričić, Luka Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BILJNI NAPITCI ALTERNATIVA MLIJEKU Bubnić, Ana Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE HLAPLJIVIH SPOJEVA I POLIFENOLA U PIVU Barić, Monika Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
AUTOMATIZACIJA UPRAVLJANJA SUSTAVOM FERMENTACIJSKE KOMORE PUTEM INDUSTRIJSKOG RAČUNALA Domladovec, Matea Undergraduate thesis Defence date: 18.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KARAKTERISTIKE OTPADNE VODE GRADA ZAPREŠIĆA Kekić, Nina Undergraduate thesis Defence date: 05.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KAKVOĆA KOZJEG MLIJEKA NA OBITELJSKIM GOSPODARSTVIMA Gregurić, Renata Undergraduate thesis Defence date: 30.03.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STAVOVI ISPITANIKA O INTERNET INFORMACIJAMA O MLIJEKU I MLIJEČNIM PROIZVODIMA Jurčević, Lara Undergraduate thesis Defence date: 20.02.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
EKOLOGIJA I ZAŠTITA OKOLIŠA Petrinović Kordiš, Katarina Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
INFORMACIJSKI SUSTAV ZAŠTITE OKOLIŠA S NAGLASKOM NA GOSPODARENJE OTPADOM Borić, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
NEGATIVNI UTJECAJI DUGOTRAJNOG SJEDENJA Tkalčević, Patrik Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ZDRAVSTVENI UČINAK I PRIMJENA KVASCA SACCHAROMYCES BOULARDII Stanić, Maja Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
DOKAZIVANJE PRISUTNOSTI BAKTERIJE CLOSTRIDIUM TYROBUTYRICUM I SRODNIH VRSTA U MLIJEKU Jurić, Matej Undergraduate thesis Defence date: 31.01.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MOGUĆNOSTI PRIMJENE VISOKOG HIDROSTATSKOG TLAKA (HPP) PRI PROCESIRANJU SIROVINA VEGETABILNOG PODRIJETLA Šoprun, Tin Undergraduate thesis Defence date: 21.01.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE SORBINSKE KISELINE U MLIJEČNIM PROIZVODIMA HPLC METODOM Ugarčina, Nikolina Undergraduate thesis Defence date: 09.11.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBNE KULTURE U SIRARSTVU I NEKI POSTUPCI OČUVANJA NJIHOVE STABILNOSTI Kvesić, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ UVJETA PAKIRANJA NA ROK TRAJNOSTI KRAVLJE SKUTE S DODATKOM PROTEINSKOG PRAHA INDUSTRIJSKE KONOPLJE Zadravec, Romina Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ VAKUUMA NA PROIZVODNJU MARINADA ZA MESO Novosel, Daniel Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIPRAVA BIOFILMOVA NA BAZI KITOZANA I PRAHA ROGAČA Gvozdenović, Miloš Undergraduate thesis Defence date: 01.06.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STRADAVANJE PJEGAVOG DAŽDEVNJAKA (Salamandra salamandra) NA CESTI NACIONALNOG PARKA PLITVIČKA JEZERA Poljak, Katica Undergraduate thesis Defence date: 14.04.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STAVOVI POTROŠAČA O NUTRITIVNOJ I ZDRAVSTVENOJ VRIJEDNOST MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA Golec, Tihana Undergraduate thesis Defence date: 24.03.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISKORIŠTAVANJE SIRUTKE - DOSTIGNUĆA I INOVATIVNI NAČINI PRIMJENE Antić, Anamarija Undergraduate thesis Defence date: 17.03.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ DODATKA PRAHA ROGAČA NA FIZIKALNO-KEMIJSKA SVOJSTVA TEKUĆEG JOGURTA Kursar, Luka Undergraduate thesis Defence date: 05.06.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KONTROLA U PROIZVODNJI LEDENOG ČAJA Fabijanić, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 26.05.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
EKOLOŠKI UZGOJ HRANE ZA ŽIVOTINJE Faflja, Nina Undergraduate thesis Defence date: 25.11.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PH VRIJEDNOSTI FERMENTIRANIH MLIJEČNIH PROIZVODA Jotić, Karla Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE I KONTROLA KVALITETE VAFEL LISTOVA Herc, Vilim Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROMJENE FIZIKALNIH SVOJSTAVA JABUKE " ZLATNI DELIŠES" TIJEKOM VREMENA SKLADIŠTENJA NA RAZLIČITIM TEMPERATURNIM REŽIMIMA Majhen, Lina Undergraduate thesis Defence date: 16.04.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ušteda vode pri ispiranju fermentora i provjera mikrobiološke čistoće nakon pranja Marđokić, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 24.01.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza proizvodnje tri vrste Ale piva Živčić, Perica Undergraduate thesis Defence date: 09.02.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Upućenost sportaša u pravilnu prehranu Dujmović, Tara Undergraduate thesis Defence date: 21.11.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća svježeg sirovog mlijeka na ulazu u mljekaru Merkl, Ani Undergraduate thesis Defence date: 14.11.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena konzervansa u proizvodnji krema Mihlin, Kristina Undergraduate thesis Defence date: 14.11.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj temperature skladištenja na promjenu aromatskog profila jabuke sorte "Zlatni delišes" Horvat, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Navike potrošača brze hrane u Karlovčkoj županiji Rakocija, Ante Undergraduate thesis Defence date: 13.07.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća sterilnog mlijeka pakiranog u HPDE bocu Ćutić, Andrea Undergraduate thesis Defence date: 23.05.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba fizikalno kemijskih parametara bagremovog meda s područja Bjelovarsko-bilogorske, Istarske i Osječko-baranjske županije Čerina, Sanela Undergraduate thesis Defence date: 26.10.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka analiza vode na području grada Jastrebarskog Lacković, Martina Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Heljda kao sirovina za pripremu sladovine Hersa, Mateja Undergraduate thesis Defence date: 07.07.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Bojan Matijević (list of objects)

max. 1000 records

max. 100 records