Bojan Matijević (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Vođeni / mentorirani radovi (19)
SIRUTKA U PREHRANI: STAVOVI POTROŠAČA Krmelić, Matea Završni rad Datum obrane: 30.10.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BILJNI NAPITCI ALTERNATIVA MLIJEKU Bubnić, Ana Završni rad Datum obrane: 20.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STAVOVI ISPITANIKA O INTERNET INFORMACIJAMA O MLIJEKU I MLIJEČNIM PROIZVODIMA Jurčević, Lara Završni rad Datum obrane: 20.02.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KONTROLA PROIZVODA OD MESA Kružić, Dario Završni rad Datum obrane: 29.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ZDRAVSTVENI UČINAK I PRIMJENA KVASCA SACCHAROMYCES BOULARDII Stanić, Maja Završni rad Datum obrane: 29.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STAVOVI POTROŠAČA O NUTRITIVNOJ I ZDRAVSTVENOJ VRIJEDNOST MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA Golec, Tihana Završni rad Datum obrane: 24.03.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KONTROLA U PROIZVODNJI LEDENOG ČAJA Fabijanić, Ivan Završni rad Datum obrane: 26.05.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
HUMANO MLIJEKO- STAVOVI MAJKI I PREHRANA DOJENČADI Vuković, Lucija Završni rad Datum obrane: 26.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Upućenost sportaša u pravilnu prehranu Dujmović, Tara Završni rad Datum obrane: 21.11.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća svježeg sirovog mlijeka na ulazu u mljekaru Merkl, Ani Završni rad Datum obrane: 14.11.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena konzervansa u proizvodnji krema Mihlin, Kristina Završni rad Datum obrane: 14.11.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Navike potrošača brze hrane u Karlovčkoj županiji Rakocija, Ante Završni rad Datum obrane: 13.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća sterilnog mlijeka pakiranog u HPDE bocu Ćutić, Andrea Završni rad Datum obrane: 23.05.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih temperatura čuvanja na svojstva mlijeka u prahu Ružić, Štefica Završni rad Datum obrane: 01.03.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjene kakvoće vina graševine Matanović, Đurđa Završni rad Datum obrane: 21.12.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka analiza vode na području grada Jastrebarskog Lacković, Martina Završni rad Datum obrane: 25.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Heljda kao sirovina za pripremu sladovine Hersa, Mateja Završni rad Datum obrane: 07.07.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih čimbenika na svojstva slada dobivenog iz heljde Fric, Rebeka Završni rad Datum obrane: 07.07.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontrola kvalitete u proizvodnji voćnog soka Hrdalo, Matea Završni rad Datum obrane: 13.02.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (43)
KONZUMACIJA MLIJEČNIH PROIZVODA U PREVENCIJI RAKA Crnogorac Milić, Dunja Završni rad Datum obrane: 30.09.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BIOKEMIJSKI PROCESI TIJEKOM ZRENJA SIRA Rendulić, Ema Završni rad Datum obrane: 26.09.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POTENCIJAL PRIMJENE EKSTRAKTA LISTA MASLINE (ELM) I EKSTRAKTA MAJČINE DUŠICE (EMD) U OPLEMENJIVANJU MLIJEČNIH PROIZVODA Jelinić, Rebeka Završni rad Datum obrane: 26.09.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FIZIKALNO-KEMIJSKI PARAMETRI KVALITETE ALE I LAGER PIVA NAKON REFERMENTACIJE KORIŠTENJEM RAZLIČITIH ŠEĆERA Hursa, Rene Završni rad Datum obrane: 11.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SIRUTKA U PREHRANI: STAVOVI POTROŠAČA Krmelić, Matea Završni rad Datum obrane: 30.10.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MOGUĆNOSTI PRIMJENE RAZLIČITIH ATMOSFERA U SMANJENJU MIKROBIOLOŠKOG OPTEREĆENJA SIRA Đuričić, Luka Završni rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BILJNI NAPITCI ALTERNATIVA MLIJEKU Bubnić, Ana Završni rad Datum obrane: 20.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE HLAPLJIVIH SPOJEVA I POLIFENOLA U PIVU Barić, Monika Završni rad Datum obrane: 20.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
AUTOMATIZACIJA UPRAVLJANJA SUSTAVOM FERMENTACIJSKE KOMORE PUTEM INDUSTRIJSKOG RAČUNALA Domladovec, Matea Završni rad Datum obrane: 18.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KARAKTERISTIKE OTPADNE VODE GRADA ZAPREŠIĆA Kekić, Nina Završni rad Datum obrane: 05.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KAKVOĆA KOZJEG MLIJEKA NA OBITELJSKIM GOSPODARSTVIMA Gregurić, Renata Završni rad Datum obrane: 30.03.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STAVOVI ISPITANIKA O INTERNET INFORMACIJAMA O MLIJEKU I MLIJEČNIM PROIZVODIMA Jurčević, Lara Završni rad Datum obrane: 20.02.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
EKOLOGIJA I ZAŠTITA OKOLIŠA Petrinović Kordiš, Katarina Završni rad Datum obrane: 29.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
INFORMACIJSKI SUSTAV ZAŠTITE OKOLIŠA S NAGLASKOM NA GOSPODARENJE OTPADOM Borić, Ivana Završni rad Datum obrane: 29.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
NEGATIVNI UTJECAJI DUGOTRAJNOG SJEDENJA Tkalčević, Patrik Završni rad Datum obrane: 29.09.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ZDRAVSTVENI UČINAK I PRIMJENA KVASCA SACCHAROMYCES BOULARDII Stanić, Maja Završni rad Datum obrane: 29.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
DOKAZIVANJE PRISUTNOSTI BAKTERIJE CLOSTRIDIUM TYROBUTYRICUM I SRODNIH VRSTA U MLIJEKU Jurić, Matej Završni rad Datum obrane: 31.01.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MOGUĆNOSTI PRIMJENE VISOKOG HIDROSTATSKOG TLAKA (HPP) PRI PROCESIRANJU SIROVINA VEGETABILNOG PODRIJETLA Šoprun, Tin Završni rad Datum obrane: 21.01.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE SORBINSKE KISELINE U MLIJEČNIM PROIZVODIMA HPLC METODOM Ugarčina, Nikolina Završni rad Datum obrane: 09.11.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBNE KULTURE U SIRARSTVU I NEKI POSTUPCI OČUVANJA NJIHOVE STABILNOSTI Kvesić, Ivana Završni rad Datum obrane: 13.09.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ UVJETA PAKIRANJA NA ROK TRAJNOSTI KRAVLJE SKUTE S DODATKOM PROTEINSKOG PRAHA INDUSTRIJSKE KONOPLJE Zadravec, Romina Završni rad Datum obrane: 13.09.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ VAKUUMA NA PROIZVODNJU MARINADA ZA MESO Novosel, Daniel Završni rad Datum obrane: 13.09.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIPRAVA BIOFILMOVA NA BAZI KITOZANA I PRAHA ROGAČA Gvozdenović, Miloš Završni rad Datum obrane: 01.06.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STRADAVANJE PJEGAVOG DAŽDEVNJAKA (Salamandra salamandra) NA CESTI NACIONALNOG PARKA PLITVIČKA JEZERA Poljak, Katica Završni rad Datum obrane: 14.04.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STAVOVI POTROŠAČA O NUTRITIVNOJ I ZDRAVSTVENOJ VRIJEDNOST MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA Golec, Tihana Završni rad Datum obrane: 24.03.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISKORIŠTAVANJE SIRUTKE - DOSTIGNUĆA I INOVATIVNI NAČINI PRIMJENE Antić, Anamarija Završni rad Datum obrane: 17.03.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ DODATKA PRAHA ROGAČA NA FIZIKALNO-KEMIJSKA SVOJSTVA TEKUĆEG JOGURTA Kursar, Luka Završni rad Datum obrane: 05.06.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KONTROLA U PROIZVODNJI LEDENOG ČAJA Fabijanić, Ivan Završni rad Datum obrane: 26.05.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
EKOLOŠKI UZGOJ HRANE ZA ŽIVOTINJE Faflja, Nina Završni rad Datum obrane: 25.11.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PH VRIJEDNOSTI FERMENTIRANIH MLIJEČNIH PROIZVODA Jotić, Karla Završni rad Datum obrane: 12.09.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE I KONTROLA KVALITETE VAFEL LISTOVA Herc, Vilim Završni rad Datum obrane: 12.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROMJENE FIZIKALNIH SVOJSTAVA JABUKE " ZLATNI DELIŠES" TIJEKOM VREMENA SKLADIŠTENJA NA RAZLIČITIM TEMPERATURNIM REŽIMIMA Majhen, Lina Završni rad Datum obrane: 16.04.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ušteda vode pri ispiranju fermentora i provjera mikrobiološke čistoće nakon pranja Marđokić, Lucija Završni rad Datum obrane: 24.01.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza proizvodnje tri vrste Ale piva Živčić, Perica Završni rad Datum obrane: 09.02.2018. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Upućenost sportaša u pravilnu prehranu Dujmović, Tara Završni rad Datum obrane: 21.11.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća svježeg sirovog mlijeka na ulazu u mljekaru Merkl, Ani Završni rad Datum obrane: 14.11.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena konzervansa u proizvodnji krema Mihlin, Kristina Završni rad Datum obrane: 14.11.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj temperature skladištenja na promjenu aromatskog profila jabuke sorte "Zlatni delišes" Horvat, Ivana Završni rad Datum obrane: 25.09.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Navike potrošača brze hrane u Karlovčkoj županiji Rakocija, Ante Završni rad Datum obrane: 13.07.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća sterilnog mlijeka pakiranog u HPDE bocu Ćutić, Andrea Završni rad Datum obrane: 23.05.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba fizikalno kemijskih parametara bagremovog meda s područja Bjelovarsko-bilogorske, Istarske i Osječko-baranjske županije Čerina, Sanela Završni rad Datum obrane: 26.10.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka analiza vode na području grada Jastrebarskog Lacković, Martina Završni rad Datum obrane: 25.09.2015. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Heljda kao sirovina za pripremu sladovine Hersa, Mateja Završni rad Datum obrane: 07.07.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Bojan Matijević (popis objekata)

maks. 1000 zapisa

maks. 100 zapisa