Marija Kovač Tomas (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (2)
Utjecaj uvjeta ekstrakcije na ekstraktibilnost fenolnih spojeva iz aronije (Aronia melanocarpa) Kovač, Marija Master's thesis Defence date: 11.07.2013. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pločasti izmjenjivači topline Kovač, Marija Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Guided / mentored papers (6)
Zakonski (ne)regularni mikotoksini Milly, Katarina Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
LC-MS/MS u kontroli zdravstvene ispravnosti hrane Mezga, Ines Undergraduate thesis Defence date: 14.07.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sigurnost hrane i klimatske promjene Golenja, Josipa Undergraduate thesis Defence date: 14.07.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Značaj HACCP sustava u prehrambenoj industriji Hrženjak, Petra Undergraduate thesis Defence date: 25.10.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj mikrofiltracije na odabrane zakonski regulirane mikotoksine Mijatović, Anto Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zakonski regulirani mikotoksini-deoksinivalenol Šipuš, Filip Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (19)
Hrvatska tradicionalna slatka jela Hrenić, Karlo Undergraduate thesis Defence date: 26.01.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Značaj HACCP sustava u prehrambenoj industriji Hrženjak, Petra Undergraduate thesis Defence date: 25.10.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja ledenog vina Mičić, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 27.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Jagoda (Fragaria ananassa x Duch.) kao funkcionalna hrana Jelak, Lorena Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj mikrofiltracije na odabrane zakonski regulirane mikotoksine Mijatović, Anto Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zakonski regulirani mikotoksini-deoksinivalenol Šipuš, Filip Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karatkteristike proizvodnje vina u vinogradarskoj podregiji Prigorje-Bilogora Horvat, Iva Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kupina kao sirovina za proizvodnju voćnog vina Kurtanjek, Barbara Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Laktoza u mlijeku i mliječnim proizvodima Jerković, Stella-Vanessa Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena probiotičkih bakterija u mljekarstvu Belković, Mateja Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razlika fizikalno-kemijskih, teksturalnih i senzorskih karakteristika kuhanog sira od kravljeg mlijeka Lugomer, Petra Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tradicionalni sirevi Hrvatske Srnojević, Jelena Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba sastava i svojstava sirutke proizvedene primjenom različitih tehnoloških postupaka podsiravanja mlijeka Vučinić, Dragana Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekološka proizvodnja i ekološki proizvodi od lješnjaka u Hrvatskoj Jozinović, Andrea Undergraduate thesis Defence date: 06.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fitoestrogeni iz soje i žensko zdravlje Hajdinjak, Helena Undergraduate thesis Defence date: 06.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sličnosti i razlike u proizvodnji vina muškat žuti na primjeru članova udruge vinogradara "VIVA-BER" Beretinec Boršćak, Dora Undergraduate thesis Defence date: 06.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje ukupnih polifenola te indeksa posmeđenja međimurskih vina Pušipel Pintarić, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 14.07.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kopriva (Urtica dioica L.): kemijski sastav , biološka aktivnost i upotreba Jelušić, Valentina Undergraduate thesis Defence date: 11.07.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Paprene metvica (Mentha piperita L.): botaničke karakteristike, uzgoj, biološka aktivnost i upotreba Jaković, Martina Undergraduate thesis Defence date: 11.07.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: