Žaneta Ugarčić-Hardi (list of objects)

Show objects from other repositories

Guided / mentored papers (8)
Određivanje udjela β-glukana u domaćim sortama pivarskoga ječma Gagula, Goran Professional thesis Defence date: 05.04.2013. Function: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća pojedinih sorti pšenica s područja Međimurske županije Sabol, Nataša Master's thesis Defence date: 19.12.2012. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje kvalitete tjestenine s dodatkom brašna ječma sorte "Bingo" uroda 2008./2009. godine Krnjak, Marina Master's thesis Defence date: 01.10.2010. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih vrsta žitarica i vode na strukturu ekstrudiranih proizvoda Bešlić (udano Gorički), Zrinka Professional thesis Defence date: 07.06.2010. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj pakiranja u modificiranoj atmosferi na kemijska i senzorska svojstva pahuljica od kukuruza i riže s dodatkom vitamina Večenaj, Maja Professional thesis Defence date: 15.03.2010. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Senzorska kvaliteta polupečenih pekarskih proizvoda s dodatkom pšeničnog kiselog tijesta Dorbić, Ivo Professional thesis Defence date: 17.12.2009. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje kvalitete pšeničnog kruha s dodatkom nativnih i ekstrudiranih posija Jurkin, Ivana Master's thesis Defence date: 10.03.2009. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Tehnologija skladištenja žitarica u silosima Virovitica d.o.o. Jug, Nikolina Undergraduate thesis Defence date: 28.11.2008. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (24)
Određivanje udjela β-glukana u domaćim sortama pivarskoga ječma Gagula, Goran Professional thesis Defence date: 05.04.2013. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća pojedinih sorti pšenica s područja Međimurske županije Sabol, Nataša Master's thesis Defence date: 19.12.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vremena miješanja i udjela vode u zamjesu na kvalitetu tjestenine Krnić, Josipa Master's thesis Defence date: 09.11.2012. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj udjela proteina i vlažnog glutena na pecivna svojstva brašna pšenice s osječkog područja uroda 2010. i 2011. godine Kovačević, Marija Master's thesis Defence date: 05.11.2012. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje amilolitičke aktivnosti pšeničnog brašna mikro visko-amilografom Ćakarun, Josipa Master's thesis Defence date: 15.10.2012. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobna populacija dehidriranih namirnica Kozarević, Suzana Master's thesis Defence date: 29.02.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje kvalitete tjestenine proizvedene od mješavine krupica pšenica Triticum durum i Triticum aestivum Šimonji, Kristina Master's thesis Defence date: 29.09.2011. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje reoloških i kemijskih svojstava različitih genotipa pšenice s osječkog područja uroda 2008., 2009. i 2010. godine Kobaš, Andrea Master's thesis Defence date: 29.09.2011. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Promjena mikrobne populacije tijekom proizvodnje suncokretove pogače Toth, Zvonimir Professional thesis Defence date: 03.02.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje kvalitete tjestenine s dodatkom brašna ječma sorte "Bingo" uroda 2008./2009. godine Krnjak, Marina Master's thesis Defence date: 01.10.2010. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvalitativna svojstva kruha s dodatkom brašna ječma sorte "Bingo" uroda 2008./2009. godine Jurišić, Blanka Master's thesis Defence date: 01.10.2010. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Udio β-glukana u različitim sortama ječma uroda 2008./2009. godine i utjecaj ječmenog brašna na reološka svojstva tijesta Ister, Ana-Marija Master's thesis Defence date: 01.10.2010. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja polutvrdih sireva na obiteljskom gospodarstvu Berger iz Varaždina Berger, Natalia Master's thesis Defence date: 16.07.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja sirne mozaik rolade sa šunkom Fundak, Tamara Master's thesis Defence date: 16.07.2010. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja sirne rolade sa šunkom Kocijan, Ivana Master's thesis Defence date: 16.07.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih vrsta žitarica i vode na strukturu ekstrudiranih proizvoda Bešlić (udano Gorički), Zrinka Professional thesis Defence date: 07.06.2010. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj pakiranja u modificiranoj atmosferi na kemijska i senzorska svojstva pahuljica od kukuruza i riže s dodatkom vitamina Večenaj, Maja Professional thesis Defence date: 15.03.2010. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje kvalitete pšeničnog brašna i kruha s dodatkom posija Vranješ, Dubravka Master's thesis Defence date: 18.02.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Senzorska kvaliteta polupečenih pekarskih proizvoda s dodatkom pšeničnog kiselog tijesta Dorbić, Ivo Professional thesis Defence date: 17.12.2009. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Reološka svojstva brašna s dodatkom karboksimetilceluloze, mliječne kiseline i starter kulture Mihić, Đurđica Master's thesis Defence date: 02.10.2009. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvaliteta pšeničnog kruha s dodatkom kiselog tijesta, mliječne kiseline i karboksimetilceluloze Blažek, Hrvoje Master's thesis Defence date: 23.07.2009. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobna populacija krušnih mrvica Plavšić, Amalija Master's thesis Defence date: 23.07.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Klijavost pšenice u ovisnosti o uvjetima skladištenja Jurković, Vlatka Master's thesis Defence date: 14.07.2009. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aktivnost endopeptidaza u zrnu pšenica podvrgnutih različitim režimima skladištenja Balkić, Jelena Master's thesis Defence date: 22.12.2008. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Žaneta Ugarčić-Hardi (list of objects)

max. 1000 records

max. 100 records