Warning message

Nemate dozvolu za prikaz ovog resursa!
prikaz prve stranice dokumenta Strukturna svojstva potpuno zaštićene muraminske kiseline
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Strukturna svojstva potpuno zaštićene muraminske kiseline
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2013. urn:nbn:hr:159:912603
Petričević, Tanita
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za kemiju i biokemiju
Laboratorij za organsku kemiju

Citirajte ovaj rad

Petričević, T. (2013). Strukturna svojstva potpuno zaštićene muraminske kiseline (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:912603

Petričević, Tanita. "Strukturna svojstva potpuno zaštićene muraminske kiseline." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:912603

Petričević, Tanita. "Strukturna svojstva potpuno zaštićene muraminske kiseline." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2013. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:912603

Petričević, T. (2013). 'Strukturna svojstva potpuno zaštićene muraminske kiseline', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 20.09.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:912603

Petričević T. Strukturna svojstva potpuno zaštićene muraminske kiseline [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2013 [pristupljeno 20.09.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:912603

T. Petričević, "Strukturna svojstva potpuno zaštićene muraminske kiseline", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2013. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:912603

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:912603
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovStrukturna svojstva potpuno zaštićene muraminske kiseline
Naslov (engleski)The structural properties of novel fully protected muramic acid
AutorTanita Petričević
MentorLidija Barišić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za kemiju i biokemiju)
(Laboratorij za organsku kemiju)
Zagreb
Datum i država obrane2013-07-10, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
U ovom su radu opisana strukturna svojstva potpuno zaštićene muraminske kiseline 1(N-Boc-Mur-OMe, Mur = muraminska kiselina) izvedene iz komercijalno dostupnog N-acetilglukozamina. Ugljikohidratna aminokiselina 1 podvrgnuta je strukturnoj analizi primjenom IR- i 1H NMR-spektroskopiju cilju utvrđivanja njezinih konformacijskih svojstava. Spektroskopski podaci dobiveni za Boc-zaštićenu muraminsku kiselinu 1 uspoređeni su s odgovarajućim eksperimentalnim vrijednostima ranije opisanog Ac-zaštićenog analoga 2 da bi se ispitalo utječe li zamjena zaštitne skupine na konformacijska svojstva muraminske kiseline. Pri tomu se pokazalo da uvođenjem glomazne karbamatne zaštitne skupine (Boc) umjesto sterički manje zahtjevne acetamidne skupine (Ac) obrazac intramolekulskih vodikovih veza ostaje očuvan.
Sažetak (engleski)
This final work describes the structural properties of novel fully protected muramic acid 1 (N-Boc-Mur-OMe, Mur = muramic acid) prepared from commercially available N-acetylglycosamine. Novel sugar amino acid 1 was conducted to IR and NMR spectroscopic analysis in order to improve its conformational properties. The spectroscopic data obtained for novel Boc-protected 1 were compared with corresponding experimental values of its previously described Ac-protected analogue 2 in order to examine if the replacement of the protecting groups influences the conformational properties. It was shown that intramolecular hydrogen bonding pattern was preserved upon introduction of sterically hindered carbamate protecting group (Boc) instead of sterically less demanding acetamide group (Ac)
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:912603
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: preddiplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
RepozitorijRepozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
Datum i vrijeme pohrane2017-05-03 11:15:41

(©) Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu 2015. Sva prava pridržana. | Hrvatske bratske zajednice 4 p.p. 550, 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. ++ 385 1 616-4040
OIB: 84838770814 | IBAN: HR66 2340 0091 1000 1008 1, Porezni broj (PDV identifikacijski broj) - VAT Number: HR84838770814
Prijava u repozitorij