Poslovni plan Craft pivovare

Čonč, Luka

prikaz prve stranice dokumenta Poslovni plan Craft pivovare

Preuzmi
PDF 349.21 KB

završni rad

Poslovni plan Craft pivovare

Pula: Politehnika Pula - Visoka tehničko-poslovna škola s pravom javnosti, 2017. urn:nbn:hr:212:356279

Čonč, Luka

Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Čonč, L. (2017). Poslovni plan Craft pivovare (Završni rad). Pula: Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:212:356279

MLA 8th Edition

Čonč, Luka. "Poslovni plan Craft pivovare." Završni rad, Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:212:356279

Chicago 17th Edition

Čonč, Luka. "Poslovni plan Craft pivovare." Završni rad, Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:212:356279

Harvard

Čonč, L. (2017). 'Poslovni plan Craft pivovare', Završni rad, Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate, citirano: 27.05.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:212:356279

Vancouver

Čonč L. Poslovni plan Craft pivovare [Završni rad]. Pula: Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate; 2017 [pristupljeno 27.05.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:212:356279

IEEE

L. Čonč, "Poslovni plan Craft pivovare", Završni rad, Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate, Pula, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:212:356279

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:212:356279

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Poslovni plan Craft pivovare
Autor	Luka Čonč
Mentor	Davor Stanić (mentor)
Član povjerenstva	Davor Mišković (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstva	Davor Stanić (član povjerenstva)
Član povjerenstva	Mauro Maretić (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Istarsko veleučilište - Universita Istriana di scienze applicate Pula
Datum i država obrane	2017-09-19, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	DRUŠTVENE ZNANOSTI Ekonomija
Sažetak	Završni rad koji je pred vama napravljen je u obliku poslovnog plana pivovare koji objedinjuje opis tehničko – tehnološkog segmenta proizvodnje piva i razradu projekta poslovanja. U uvodnom dijelu ukratko je opisana povijest pivarstva kao i današnji značaj pivske industrije u svijetu te je objašnjen pojam craft pivarstva. Nadalje, objašnjene su osnove poslovanja pivovare na tehničko-tehnološkoj razini i najvažniji dijelovi zakonske regulative koji se odnose na ovaj način poslovanja. Analizama su opisani uvjeti na tržištu, stanje unutarnjeg i vanjskog poslovnog okruženja i stanje konkurencije. Na samom kraju nalazi se financijski plan.
Ključne riječi
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:212:356279
Studijski program	Naziv: Politehnika Vrsta studija: stručni Stupanj studija: stručni Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka politehnike (bacc. ing. politechn.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Otvoreni pristup
Uvjeti korištenja
Repozitorij	Digitalni repozitorij Istarskog veleučilišta
Datum i vrijeme pohrane	2017-12-07 12:13:24