Poremećaji prehrane psihičke su bolesti koje prate brojne medicinske komplikacije, psihološke tegobe i psihijatrijski komorbiditeti. Nastaju kao rezultat utjecaja različitih bioloških, psiholoških, socijalnih i obiteljskih čimbenika. Prema DSM – V klasificiraju se na anoreksiju nervozu (AN), bulimiju nervozu (BN), poremećaj s prejedanjem (engl. binge eating disorder) te druge specificirane ili nespecificirane poremećaje hranjenja. Glavne karakteristike anoreksije nervoze i bulimije nervoze su samoinicijativno izgladnjivanje (kod AN) ili prejedanje (kod BN) koje je uzrokovano iskrivljenom slikom vlastitog tijela, niskim samopoštovanjem te drugim psihičkim teškoćama. Cilj zdravstvene njege osoba s poremećajem prehrane je pomoći pacijentu u zadovoljavanju osnovnih ljudskih potreba s naglaskom na uspostavljanje adekvatnih prehrambenih navika, ublažavanje simptoma bolesti te pružanje psihološke pomoći pacijentu i obitelji, u čemu medicinska sestra ima glavnu ulogu. Glavne sestrinske dijagnoze u liječenju osoba s poremećajima prehrane su pothranjenost, neprihvaćanje vlastitog tjelesnog izgleda, nisko samopoštovanje, anksioznost, dehidracija ili visok rizik za dehidraciju, opstipacija ili visok rizik za opstipaciju te visok rizik za samoozljeđivanje i/ili samoubojstvo.