Navike u potrošnji proizvoda od meda na području Slavonskog Broda

Zetić, Matea

prikaz prve stranice dokumenta Navike u potrošnji proizvoda od meda na području Slavonskog Broda

Pristup korisnicima matične ustanove

završni rad

Navike u potrošnji proizvoda od meda na području Slavonskog Broda

Slavonski Brod: Veleučilište u Slavonskom Brodu, 2015. urn:nbn:hr:174:610452

Zetić, Matea

Veleučilište u Slavonskom Brodu
Poljoprivredni odjel

Zatraži primjerak
dokumenta

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Zetić, M. (2015). Navike u potrošnji proizvoda od meda na području Slavonskog Broda (Završni rad). Slavonski Brod: Veleučilište u Slavonskom Brodu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:610452

MLA 8th Edition

Zetić, Matea. "Navike u potrošnji proizvoda od meda na području Slavonskog Broda." Završni rad, Veleučilište u Slavonskom Brodu, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:610452

Chicago 17th Edition

Zetić, Matea. "Navike u potrošnji proizvoda od meda na području Slavonskog Broda." Završni rad, Veleučilište u Slavonskom Brodu, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:610452

Harvard

Zetić, M. (2015). 'Navike u potrošnji proizvoda od meda na području Slavonskog Broda', Završni rad, Veleučilište u Slavonskom Brodu, citirano: 16.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:610452

Vancouver

Zetić M. Navike u potrošnji proizvoda od meda na području Slavonskog Broda [Završni rad]. Slavonski Brod: Veleučilište u Slavonskom Brodu; 2015 [pristupljeno 16.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:610452

IEEE

M. Zetić, "Navike u potrošnji proizvoda od meda na području Slavonskog Broda", Završni rad, Veleučilište u Slavonskom Brodu, Slavonski Brod, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:610452

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:174:610452

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Navike u potrošnji proizvoda od meda na području Slavonskog Broda
Naslov (engleski)	Habits in the honey products consumption in Slavonski Brod
Autor	Matea Zetić
Mentor	Krunoslav Mirosavljević (mentor)
Član povjerenstva	Teuta Benković-Lačić
Član povjerenstva	Krunoslav Mirosavljević
Član povjerenstva	Mihaela Blažinkov
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Veleučilište u Slavonskom Brodu (Poljoprivredni odjel) Slavonski Brod
Datum i država obrane	2015-11-20, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	BIOTEHNIČKE ZNANOSTI Poljoprivreda (agronomija) Bilinogojstvo
Sažetak	Med je gusti, slatkasti, viskozni tekući ili kristalizirani proizvod. Nastaje sakupljanjem nektara sa medonosnog bilja, a nakon sakupljanja nektara s medonosnog bilja medonosne pčele odlažu nektar u saće. Med sadrži šećere glukozu, fruktozu, saharozu i maltozu te bjelančevine, aminokiseline, enzime, organske kiseline, pelud, mineralne tvari, vitamine i druge tvari. Postoje razne vrste meda, a najpoznatije vrste su: cvjetni med, bagremov med, kestenov med, med od uljane repice, heljdin med, livadski med i dr. Provedbom ankete u Slavonskom Brodu ustanovljeno je da pola stanovništva Slavonskog Broda med konzumira dosta često te da su zadovoljni konzumacijom meda. Najpoznatija vrsta meda koju ispitanici poznaju je bagremov med i cvjetni med. Od drugih proizvoda od meda najčešće se konzumiraju likeri, propolis i polen.
Sažetak (engleski)	Honey is a dense and sweet, viscous liquid or crystallized product. It arises by gathering nectar from honey plants, and after the nectar is gathered from the honey plants, honey bees deposit nectar in the honeycomb. Honey contains different kinds of sugar such as glucose, fructose, sucrose and maltose, proteins, amino acids, enzymes, organic acids, pollen, minerals, vitamins and other substances. There are various types of honey, but the most popular types are: flower honey, acacia honey, chestnut honey, rapeseed honey, buckwheat honey, meadow honey and others. The poll that was conducted in Slavonski Brod states that the half the population of Slavonski Brod consumes honey quite often, and they are satisfied with the honey consumption. The most famous types of honey known among the participants are the acacia honey and flower honey. Liqueurs, propolis and pollen are other honey products which are often consumed.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:174:610452
Studijski program	Naziv: Bilinogojstvo; smjer: Ratarstvo, Hortikultura Vrsta studija: stručni Stupanj studija: stručni Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerkabilinogojstva (bacc. ing. agr.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Repozitorij	Repozitorij Veleučilišta u Slavonskom Brodu
Datum i vrijeme pohrane	2016-01-21 13:11:19