| Sažetak | Djetetovo rano djetinjstvo je važno za njegovo buduće zdravlje i dobrobit, a dobra prehrana tijekom tog vremena postavlja zdrav temelj za cijelo djetinjstvo i život. Prvu hranu u životu djeteta predstavlja majčino mlijeko koje u potpunosti zadovoljava sve djetetove nutritivne i energetske potrebe u prvim mjesecima života, a sastav mlijeka prati djetetove potrebe sve do faze kad mu za daljnji rast i razvoj postane potrebna i druga hrana. Sklonost prema pojedinoj hrani djeca stječu kroz iskustvo. Iskušavajući različitu hranu, postupno prihvaćaju sve više različitih okusa uobičajenih u prehrani njihove okoline. Vrlo je važno da prehrana djece predškolske dobi bude zastupljena sa odgovarajućom količinom svih temeljnih sastojaka hrane, a iznimno je važna i količina vode koju bi djeca trebala unositi u organizam ovisno o svojim dnevnim potrebama.
Poremećaji hranjenja u djece predstavljaju širok pojam, a uobičajeno je da se poteškoće u hranjenju u dječjoj dobi izražavaju različitim terminima. Poremećaj hranjenja je dosta učestala pojava u djece koja se pojavljuje od dojenja te se proteže cijelo vrijeme razvoja s različitim uzrocima i načinom ekspresije. Možemo ih podijeliti na akutne i kronične. U akutne poremećaje prehrane pripadaju akutni proljev, povraćanje, dehidracija i opstipacija, dok u kronične pripadaju infantilna anoreksija, pretilost, pothranjenost, šećerna bolest, celijakija, i drugi rjeđi poremećaji. Od svih poremećaja prehrane, najvažnija je pretilost koja predstavlja značajan problem u zdravstvenim sustavima i veliki je javnozdravstveni problem budući danas sadržava svojstva globalne epidemije. U populaciji predškolske djece u razdoblju od 1990. do 2010. godine zapaža se porast učestalosti pretilosti od 60%. Ukoliko se taj trend zadrži, 2020. godine u svijetu bi bilo 60 milijuna (9,1%) pretile predškolske djece.
U zdravstevnu skrb se uključuju specijalisti različitih područja kao što su endokrinolozi, gastroenterolozi, nefrolozi, kardiolozi, ortopedi, fizijatri, dijetetičar, a iznimno važan dio tima je i medicinska sestra. |
