Sunčica Beluhan (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Vođeni / mentorirani radovi (59)
Karakterizacija bakterijske nanoceluloze dobivene fermentacijom kombuche u kemijski definiranim podlogama i podlogama s dodatkom kore lubenice Klarić, Elena Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska svojstva i stabilnost boje autohtonih međimurskih vina i craft piva Žerjav, Marko Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vodeni kefir - alternativni probiotički napitak Vidan, Valerija Završni rad Datum obrane: 10.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Autohtone probiotičke kulture - visoko vrijedni promotori metabiotika Lozica, Karmen Završni rad Datum obrane: 14.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija i karakterizacija mikrobiote tijekom fermentacije kombucha zelenog čaja Zelić, Nensi Završni rad Datum obrane: 08.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Cirkularna bioekonomija i biotehnologija filamentoznih gljiva Zdenković, Ela Završni rad Datum obrane: 15.06.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Korištenje genetički modificiranih mikroorganizama za proizvodnju enzima u prehrambenoj industriji Kožul, Martina Završni rad Datum obrane: 15.06.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Metode predobrade lignocelulozne biomase za povećanje prinosa bioplina Klaić, Lana Završni rad Datum obrane: 19.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj mikrobioloških i tehnoloških parametara na kemijski sastav i senzorska svojstva kombuche Varjačić, Antonija Završni rad Datum obrane: 19.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Enzimska hidroliza celulozne biomase Žerjav, Marko Završni rad Datum obrane: 07.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Perspektive i izazovi u industrijskoj biotehnologiji Lenček, Mariana Završni rad Datum obrane: 07.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sirovine i izvori kemijskih elemenata korišteni za hranjive podloge u industrijskoj proizvodnji Tomić, Sara Završni rad Datum obrane: 17.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Gljive: Nutritivni, mineralni i bioaktivni sastojci Dananić, Ana Završni rad Datum obrane: 09.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biosinteza i karakterizacija bakterijske nanoceluloze uzgojene u statičnim uvjetima u soku od borovnica Nemec, Vili Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Bakterijska nanoceluloza Mlakić, Lucija Završni rad Datum obrane: 15.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nutritivni i zdravstveni učinci sastojaka i metabolita nastalih fermentacijom kombucha napitka Knez, Petra Završni rad Datum obrane: 01.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena bakterijske nanoceluloze (BNC) u biotehnologiji i biomedicini Barišić, Magdalena Završni rad Datum obrane: 01.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska aktivnost i ukupni fenoli ekstrakata medicinske gljive Ganoderma lucidum Radišić, Veronika Diplomski rad Datum obrane: 12.12.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba kinetike sinteze bakterijske nanoceluloze uzgojem u kompleksnim i kemijski definiranim hranjivim podlogama Hranić, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 12.12.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antimikrobna aktivnost, antioksidacijski kapacitet i nastajanje organskih kiselina nastalih tijekom fermentacije voćnog napitka fermentiranog pomoću kefirnih zrnaca Besednik, Ana Diplomski rad Datum obrane: 27.11.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Energijska vrijednost i stabilnost boje tijekom ubrzanog starenja raznih vrsta craft piva Klinar, Marijan Završni rad Datum obrane: 18.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fermentacija i antimikrobna aktivnost vodenih kefirnih zrnaca Grünfeld, Petra Završni rad Datum obrane: 14.06.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fermentacija, biosinteza bakterijske nanoceluloze i antimikrobna aktivnost kombuche uzgojene u kokosovoj vodi Nemec, Vili Završni rad Datum obrane: 10.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biosinteza bakterijske nanoceluloze uzgojem kokulture vodenih kefirnih zrnaca i kombuche u kokosovoj vodi Kovačina, Antonela Diplomski rad Datum obrane: 19.07.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska aktivnost gljive Ganoderma lucidum Drmić, Agnes Završni rad Datum obrane: 16.07.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fizikalna i antimikrobna karakterizacija bakterijske celuloze uzgojene u zelenom čaju Besednik, Ana Završni rad Datum obrane: 08.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nutritivna vrijednost i antioksidacijska svojstva gljive Amanita caesarea u različitim stadijima zrelosti plodnih tijela Mihalj, Nika Završni rad Datum obrane: 08.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uzgoj kokulture kefirnih zrnaca i kombuche u crnom čaju Trčak, Mihaela Završni rad Datum obrane: 08.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biotrensformacija kombucha napitka od soka ananasa Čondić Galiničić, Kristina Završni rad Datum obrane: 17.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrostrukturna, biokemijska i antimikrobna karakterizacija bakterijske celuloze uzgojene u čaju crvenog grma Hranić, Ivana Završni rad Datum obrane: 17.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biosinteza bakterijske celuloze pomoću združene kulture osmofilnih kvasaca i bakterija octene kiseline Herceg, Filip Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj Al2+ i Cd2+ iona na preživljavanje alge Euglena gracilis Dobrić, Nina Završni rad Datum obrane: 07.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
HPLC određivanje sfingozina i sfinganina u serumu kao potencijalnih biomarkera metaboličkog sindroma Križanac, Andrea Diplomski rad Datum obrane: 17.11.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Učinak izvora ugljika na biotransformaciju kombuche, nastajanje organskih kiselina i sintezu bakterijske celuloze Jukić, Ivan Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biotransformacija i antimikrobna aktivnost kombucha napitaka od aronije, kadulje i lista masline Krizmanić, Tena Završni rad Datum obrane: 20.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska svojstva i stabilnost boje crvenog piva, ružičastog vina i ružičastog pjenušca Šipalo, Toni Završni rad Datum obrane: 30.06.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fermentacija kozjeg, pirovog i sojinog mlijeka s dodatkom vanilije nacijepljenih kefirnim zrncima Kovačina, Antonela Završni rad Datum obrane: 30.06.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fermentacija i antimikrobna aktivnost kombucha crnog, zelenog, bijelog i voćnog čaja Moharić, Lidia Završni rad Datum obrane: 10.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fermentacija rižinog, bademovog, kravljeg i lješnjakovog mlijeka nacijepljenih kefirnim zrncima Kožić, Kristina Završni rad Datum obrane: 10.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska svojstva i stabilnost boje tijekom ubrzanog i prirodnog starenja piva tamnih piva Herceg, Filip Završni rad Datum obrane: 09.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Flokulacijska, morfološka i fiziološka svojstva pivskih kvasaca Saccharomyces uvarum WT i Saccharomyces pastorianus NCYC 975 Buljubašić, Mateja Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemijski sastav i antioksidacijska aktivnost jestivih samoniklih gljiva Albatrellus pes-caprae, Armillaria mellea i Amanita caesarea Cukon, Katja Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj teških metala na nakupljanje prolina i palmela stadij alge Euglena gracilis Zadro, Dragana Završni rad Datum obrane: 11.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba morfoloških i fizioloških promjena u algi Euglena gracilis tijekom izlaganja Ni2+ I Ag2+ ionima Križanac, Andrea Završni rad Datum obrane: 09.07.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj Ca2+ I Cr6+ iona na fototaksiju alge Euglena gracilis Kostelac, Deni Završni rad Datum obrane: 09.07.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj teških metala na preživljavanje alge Euglena gracilis Fiolić, Iva Završni rad Datum obrane: 11.06.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nutritivna i zdravstvena svojstva piva Atlija, Josipa Završni rad Datum obrane: 06.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidansi iz samoniklih gljiva Baković, Petra Završni rad Datum obrane: 26.06.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj deterdženata na preživljavanje alge Euglena gracilis Jurčević, Petra Završni rad Datum obrane: 26.06.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Udjel ukupnih fenola i antioksidacijska svojstva sladovina pripravljenih od pilsner, münchenskog i karamelnog ječmenog slada Cukon, Katja Završni rad Datum obrane: 29.06.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba udjela polifenola i antioksidacijskog kapaciteta tijekom ubrzanog i prirodnog starenja piva Patron, Iva Završni rad Datum obrane: 29.06.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedna procjena nutritivnih, antioksidacijskih i antimikrobnih svojstava gljiva Lentinus edodes, Agrocybe aegerita, Pleurotus ostreatus i Pleurotus citrinopileatus Markota, Tomislava Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvantificiranje fiziološke aktivnosti i flokulacijske sposobnosti kvasca Saccharomyces uvarum Kusalić, Lucija Diplomski rad Datum obrane: 09.07.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba kemijskog sastava i bioaktivnih sastojaka gljiva Agrocybe aegerita I Lentinus edodes Šandrk, Ivana Završni rad Datum obrane: 29.06.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kvantificiranje sposobnosti flokulacije kvasca Saccharomyces uvarum Belošević, Mateja Završni rad Datum obrane: 20.09.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemijski sastav i umami okus samoniklih hrvatskih gljiva Barić, Maja Završni rad Datum obrane: 16.09.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Flokulacijska sposobnost kvasca Saccharomyces uvarum tijekom doviranja piva Krtalić, Marija Završni rad Datum obrane: 09.09.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Koflokulacija neflokulentnih stanica kvasca Saccharomyces cerevisiae s flokulentnim stanicama Saccharomyces uvarum Žilić, Hrvoje Završni rad Datum obrane: 09.09.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fiziološka aktivnost kvasca Saccharomyces uvarum nakon optimizacije postupka odgorčavanja s Tweenom 80 Ratkaj, Jelena Završni rad Datum obrane: 15.07.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (1)
Razvoj kromatografske metode za određivanje biogenih amina u tkivu školjkaša Orešković, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Sunčica Beluhan (popis objekata)

maks. 1000 zapisa

maks. 100 zapisa