Verica Dragović-Uzelac (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Vođeni / mentorirani radovi (97)
Optimiranje ultrazvukom potpomognute ekstrakcije polifenolnih spojeva iz lista crnog ribiza (Ribes nigrum L.) Didović, Iva Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje antioksidacijskog kapaciteta ekstrakata komine borovnice dobivenih ubrzanom ekstrakcijom otapalima pri povišenom tlaku Rukavina, Matea Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija fenolnih spojeva lista aronije primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima Čupić, Anita Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija fenolnih spojeva iz lista borovnice primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima (MAE) Martinović, Katja Diplomski rad Datum obrane: 14.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta skladištenja na stabilnost praha ekstrakta lista koprive Bošnjak, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 12.05.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Bioaktivni spojevi i ljekovita svojstva koprive Rajh, Ana Završni rad Datum obrane: 08.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pregled bioaktivnih molekula smeđih algi i potencijalna primjena u proizvodnji funkcionalne hrane Ernek, Roberta Završni rad Datum obrane: 07.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Bioraspoloživost fenolnih spojeva Budisavljević, Mateja Završni rad Datum obrane: 08.07.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fizikalno-kemijska svojstva praha proizvedenog iz ekstrakta tropa aronije Brkljačić, Marta Završni rad Datum obrane: 08.07.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aronija - mogućnosti prerade i sastav fenola Vudrag, Lea Završni rad Datum obrane: 16.07.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Borovnica - uzgoj, kemijski sastav i mogućnosti prerade Ali, Anisa Završni rad Datum obrane: 16.07.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pasji trn (Hippophae rhamnoides L.) kemijski sastav i moguća primjena Šaško, Dolores Završni rad Datum obrane: 08.07.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje mikrovalovima potpomognute ekstrakcije polisaharida iz smeđe alge Cystoseira barbata Vrančić, Ema Diplomski rad Datum obrane: 29.01.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimizacija konvencionalne ekstrakcije polisaharida iz smeđe alge Cystoseira barbata Dobroslavić, Erika Diplomski rad Datum obrane: 22.07.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Predtretman ultrazvukom u ekstrakciji polisaharida iz smeđih algi Cystoseira barbata i Fucus virsoides Novak, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 16.07.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija biološki aktivnih spojeva iz tršlje (Pistacia lentiscus L.) Jankov, Lea Završni rad Datum obrane: 10.07.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena ubrzane ekstrakcije otapalima u izolaciji fenolnih spojeva iz sjemenki komorača Peričić, Matea Završni rad Datum obrane: 18.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija pigmenata iz alge Cystoseira sp. primjenom različitih tehnika ekstrakcije Jujnović, Antonia Diplomski rad Datum obrane: 08.03.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba različitih metoda ekstrakcije pigmenata iz alge Chlorella vulgaris Golub, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 30.11.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija pigmenata iz alge Chlorella vulgaris primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima pri povišenom tlaku Simonović, Niki Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija pigmenata iz alge Cystoseira primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima pri povišenom tlaku Matanić, Josipa Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stabilnost fenolnih spojeva u prahovima ekstrakta cvijeta trnine tijekom sušenja raspršivanjem Lisica, Patricija Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ovisnost fizikalno-kemijskih svojstava praha ekstrakta cvijeta trnine o uvjetima sušenja raspršivanjem Cegledi, Ena Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena biljnih ekstrakata u proizvodnji funkcionalnih napitaka Kapo, Azra Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zadržavanje fenolnih spojeva u prahovima ekstrakta cvijeta trnine tijekom sušenja raspršivanjem Tandara, Monika Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja biljnih ekstrakata Poljanec, Klara Završni rad Datum obrane: 07.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Polifenoli u nadzemnom dijelu biljke Urtica dioica L. Holetić, Ivana Završni rad Datum obrane: 09.06.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekstrakcija polifenola iz korijena biljke Urtica dioica L. Paić-Karega, Matea Završni rad Datum obrane: 06.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja praškastih biljnih ekstrakata sušenjem raspršivanjem Jurić, Mateja Završni rad Datum obrane: 06.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena ekstrakcije potpomognute mikrovalovima i ultrazvukom u izolaciji polifenolnih spojeva iz korijena i lista maslačka Mirković, Matea Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija fenolnih spojeva iz organskog otpada od proizvodnje vina primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima potpomognute visokim tlakom Mikulić, Ana Završni rad Datum obrane: 20.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija flavonol glikozida iz cvijeta trnine primjenom ekstrakcije potpomognute ultrazvukom Čunčić, Kristina Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija polifenola iz lista i korijena maslačka primjenom ekstrakcije pri povišenom i visokom tlaku Ćuk, Ana Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ekstrakcije potpomognute ultrazvukom na bioaktivne spojeve cvijeta trnine Ostrman, Monika Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Bioaktivni spojevi praha korijena koprive (Urtica dioica l.) Simonović, Niki Završni rad Datum obrane: 11.07.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena ubrzane ekstrakcije otapalima pri povišenom tlaku u izolaciji flavonoida iz organskog otapada od proizvodnje vina Dadić, Martina Završni rad Datum obrane: 11.07.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Udio bioaktivnih spojeva u rizomu dvodomne koprive (Urtica dioica l.) Planinčić, Hedviga Završni rad Datum obrane: 11.07.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta ekstrakcije na izolaciju fenolnih spojeva iz organskog otpada u proizvodnji vina Lisica, Patricija Završni rad Datum obrane: 11.07.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ekstrakcije potpomognute ultrazvukom na izolaciju fenolnih spojeva trnine (Prunus spinosa L.) Menalo, Marijana Diplomski rad Datum obrane: 01.07.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekstrakcija fenolnih spojeva iz komine grožđa sorte Plavac mali Matanić, Josipa Završni rad Datum obrane: 30.06.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija proantocijanidina iz komine grožđa sorte Merlot primjenom ekstrakcije potpomognutom visokim tlakom Radonić, Paula Završni rad Datum obrane: 30.06.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena ekstrakcije potpomognute visokim tlakom u izolaciji ukupnih fenola iz komine grožđa sorte Merlot Kruk, Valentina Završni rad Datum obrane: 30.06.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija biološki aktivnih tvari iz komine grožđa sorte Merlot Tratnik, Marija Završni rad Datum obrane: 09.06.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje uvjeta izolacije polifenola iz tropa od proizvodnje vina primjenom ekstrakcije potpomognute visokim tlakom Pažin, Petra Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj visokog tlaka na ekstrakciju biološki aktivnih spojeva iz gloga Majstorović, Marija Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ekstrakcije mikrovalovima na izolaciju ukupnih fenola i hidroksicimetnih kiselina cvijeta i lista gloga Čagalj, Mia Diplomski rad Datum obrane: 21.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ekstrakcijskih parametara na izolaciju ukupnih flavonoida, ukupnih flavonola i antioksidacijski kapacitet cvijeta i lista gloga Hunjet, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 21.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija flavonoida metodom hladne plazme iz organskog otpada vina Horvatić, Kristina Završni rad Datum obrane: 09.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena hladne plazme u izolaciji polifenola iz pokožice komine grožđa Živković, Marija Završni rad Datum obrane: 09.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ekstrakcije potpomognute visokim tlakom na izolaciju polifenola iz organskog otpada od proizvodnje vina Mamić, Marinela Diplomski rad Datum obrane: 21.07.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje izolacije fenolnih spojeva iz cvijeta i lista gloga (Crataegi folium cum flore) Katanović, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 13.07.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidativna aktivnost flavonoida izoliranih iz organskog otpada od proizvodnje vina Cegledi, Ena Završni rad Datum obrane: 08.07.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija fenolnih spojeva iz organskog otpada od proizvodnje vina Tandara, Monika Završni rad Datum obrane: 08.07.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje fizikalnih svojstava sredstava za zgušnjavanje i njihov učinak u voćnim nadjevima Dobrinčić, Ana Završni rad Datum obrane: 08.07.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj visokog tlaka na izolaciju flavonoida iz organskog otpada u proizvodnji vina Kresoja, Željka Završni rad Datum obrane: 08.07.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biološki potencijal soka jabuke obogaćenog biljnim ekstraktima Sarajlić, Lana Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Senzorska svojstva sokova jabuke obogaćenih biljnim ekstraktima Budimir, Irena Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: Senzorska svojstva sokova jabuke obogaćenih biljnim ekstraktima, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Utjecaj hladne plazme na ekstrakciju antocijana soka aronije Habjanec, Tena Završni rad Datum obrane: 11.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj hladne plazme na ekstrakciju fenolnih spojeva u aroniji Šulentić, Maja Završni rad Datum obrane: 11.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fizikalno-kemijska i pomološka svojstva introduciranih sorata šljive (Prunus domestica L.) Radiković, Tea Diplomski rad Datum obrane: 18.07.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje bioaktivnih spojeva i antioksidacijskog potencijala kore i zrna nara (Punica granatum L.) Vladišković, Sandra Diplomski rad Datum obrane: 15.07.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Polifenolni spojevi i antioksidacijski kapacitet introduciranih sorata šljive (Prunus domestica L.) Petrović, Ines Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje i stabilnost organosumpornih spojeva češnjaka i njihovih derivata Krišto, Anđela Diplomski rad Datum obrane: 11.07.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje ukupnih fenola i antioksidacijskog kapaciteta u različitim djelovima šljive Ostrman, Monika Završni rad Datum obrane: 11.06.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje vitamina C u soku od jabuke Čunčić, Kristina Završni rad Datum obrane: 11.06.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj predtretmana na fizikalno-kemijska svojstva i fenolne spojeve sušenih šljiva Obradović, Dragana Završni rad Datum obrane: 11.06.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antimikrobna aktivnost eteričnih ulja ljekovitog bilja u prehrambenoj industriji Smojver, Matea Završni specijalistički Datum obrane: 2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nutritivne karakteristike umaka od rajčice Španiček Piplović, Tihana Završni specijalistički Datum obrane: 15.11.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antocijani u naru (Punica granatum L.) s različitih lokacija uzgoja Mučan, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vrste podloge na fenolne spojeve trešnje sorada Kordia i Regina Paradinović, Slavica Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vrste podloge i razmaka sadnje na fenolne spojeve trešnje sorte Regina Pilić, Marija Diplomski rad Datum obrane: 20.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje melatonina u različitim sortama višnje Vaško, Marija Završni rad Datum obrane: 13.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Važnost kiselo-lužnatih namirnica u prehrani Stančir, Maja Završni rad Datum obrane: 06.09.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaginska kiselina i derivati elaginske u naru (Punica granatum L.) s različitih lokacija uzgoja Anušić, Sandra Diplomski rad Datum obrane: 15.07.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fenolni spojevi i antioksidacijski kapacitet nara (Punica granatum L.) Antolić, Vedrana Diplomski rad Datum obrane: 15.07.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba metoda određivanja ukupnih antocijana u plodovima višnje Maraske Pavlović, Margareta Završni rad Datum obrane: 27.02.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedno određivanje antocijana u soku višnje maraske primjenom različitih metoda Banić, Branka Završni rad Datum obrane: 27.02.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na izolaciju antiocijana iz taloga vina Plazibat, Vanja Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na izolaciju fenolnih kiselina i flavonola iz taloga vina Štrbac, Andrej Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biološki aktivni spojevi liofilizirane pulpe i sjemenki kiwana (cucumis metuliferus) Ilić, Ana Završni rad Datum obrane: 13.09.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biološki potencijal praha odabranih egzotičnih biljaka Vladišković, Sandra Završni rad Datum obrane: 13.09.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje polifenolnih spojeva praha rogača Roko, Petra Završni rad Datum obrane: 13.09.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta sušenja raspršivanjem na stabilnost antocijana i antioksidacijski kapacitet praha soka višnje Maraske Kvakan, Kristina Diplomski rad Datum obrane: 29.02.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antimikrobna svojstva eteričnih ulja Pleša, Ivana Završni rad Datum obrane: 22.02.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na antocijane u višnji Maraski Greblo, Kristina Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj mikrovalova na koncentraciju polifenola u mandarini (Citrus reticulata L.) Dumbović, Sanja Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Validacija metode za određivanje antocijana u višnjama Vidović, Marija Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biološki aktivni spojevi i antioksidacijski kapacitet odabranih vrsta začinskog bilja Perkušić, Ana Završni rad Datum obrane: 15.09.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena eteričnih ulja u prehrambenoj industriji Pilić, Marija Završni rad Datum obrane: 15.09.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vremena i temperature na ekstrakciju polifenola mente (Mentha x piperita L.) Antolić, Vedrana Završni rad Datum obrane: 15.09.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj sortimenta i mikroklimatskih uvjeta na karotenoide mandarine(Citrus reticulata L.) Kalajžić, Nensi Diplomski rad Datum obrane: 17.03.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj sortimenta i mikroklimatskih uvjeta na sastav ukupnih fenola i ukupnih flavonoida mandarine (C. reticulata L.) Đapić, Marina Diplomski rad Datum obrane: 03.03.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje fenolnih spojeva i antioksidativnog kapaciteta u zamrznutim plodovima voća ledo i euro alfa distributera(višnja, jagoda, brusnica, kupina, crveni ribiz) Ćerić, Jasna Diplomski rad Datum obrane: 03.02.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj procesa proizvodnje na udio polifenolnih spojeva soka jagode (Fragaria x ananassa Duch.) Štrbac, Andrej Završni rad Datum obrane: 16.09.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena biljnih ekstrakata u prehrambenoj industriji Čavlović, Kristina Završni rad Datum obrane: 15.07.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vrste otapala i temperature na ekstrakciju polifenola kadulje (Salvia officinalis L.) Dragosavljević, Jelena Završni rad Datum obrane: 06.07.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj antioksidacijskog kapaciteta različitih vrsta aromatskog bilja Dolenec, Martina Završni rad Datum obrane: 01.07.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (33)
Utjecaj parametara ekstrakcje potpomognute mikrovalovima na sadržaj fenolnih spojeva i antioksidacijsku aktivnost kore banane Pavić, Rina Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta ekstrakcije potpomognute ultrazvukom na izolaciju fenolnih spojeva iz kore banane Šuto, Marija Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje udjela slobodnih aminokiselina u listu raštike LC-MS/MS metodom Grizelj, Diana Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrovalovima potpomognuta ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz odabranih morskih algi i spužve Špoljar, Željka Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fitokemijski profil, antioksidacijska aktivnost i fizikalno-kemijski parametri ekstrakata pelina (Artemisia absinthium L.) Despot, Ana Marija Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj funkcionalnih proizvoda na bazi rajčice uz dodatak praha komine masline Marinčić, Ivona Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija fenolnih spojeva lista crnog ribiza primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima Breški, Martina Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj funkcionalnih proizvoda na bazi rajčice uz dodatak kanabidiola Švaljek, Silvija Lea Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj funkcionalnih proizvoda na bazi rajčice uz dodatak rubisco proteina i praha masline Grgić, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj parametara ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na sadržaj ukupnih fenola i antioksidacijsku aktivnost lista crnog ribiza Franković, Tatjana Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj ultrazvuka visokog intenziteta na prinos ukupnih fenola iz suhe kore rajčice Gregorović, Romia Diplomski rad Datum obrane: 06.07.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekstrakcija bioaktivnih sastavnica iz cvatova industrijske konoplje superkritičnim CO2 Jokić, Stela Završni specijalistički Datum obrane: 12.05.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prijedlog tehničko tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju meda uz dodatak biljnih ekstrakata mirte, komorača i lovora Raič, Matea Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija bioaktivnih spojeva lista pasjeg trna primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima Pufek, Paula Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje biološkog potencijala frakcija morske makroalge Cystoseira compressa baziranog na pigmentima i njihovim derivatima Begić, Karolina Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Bioaktivni spojevi i ljekovita svojstva koprive Rajh, Ana Završni rad Datum obrane: 08.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prijedlog tehničko-tehnološkog rješenja pogona za preradu badema i proizvodnju obogaćenog bademovog napitka Skendrović, Hanna Diplomski rad Datum obrane: 19.07.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inkapsulacija eteričnog ulja sjemenki komorača postupkom elektrostatske ekstruzije Robić, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 18.07.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Bioraspoloživost inkapsuliranih ekstrakata koprive Tomšić, Antonija Diplomski rad Datum obrane: 04.07.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju ekstrakata primjenom superkritičnog CO2 Škarica, Iva Diplomski rad Datum obrane: 27.06.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje uvjeta ubrzane ekstrakcije otapalima pri povišenom tlaku za izolaciju sterola i pentacikličkih triterpenoida iz korijena koprive Peričić, Matea Diplomski rad Datum obrane: 31.01.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj veličine čestica i vremena destilacije na udio i sastav eteričnog ulja sjemenki komorača Medved, Ana Marija Diplomski rad Datum obrane: 20.12.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju soka iz bobičastog voća Bukal, Valentina Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje procesa vodene destilacije za izolaciju eteričnog ulja sjemenki komorača Tonković, Petra Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inkapsulacija fenolnih spojeva koprive primjenom sušenja raspršivanjem Mikulić, Antonija Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija bioaktivnih spojeva ploda pasjeg trna primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima Rnjak, Viktorija Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aronija - mogućnosti prerade i sastav fenola Vudrag, Lea Završni rad Datum obrane: 16.07.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Borovnica - uzgoj, kemijski sastav i mogućnosti prerade Ali, Anisa Završni rad Datum obrane: 16.07.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija bioaktivnih spojeva lista pasjeg trna primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima Susak, Nejla Diplomski rad Datum obrane: 16.07.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj fenotipske faze i različitih lokaliteta uzgoja na akumulaciju bioaktivnih spojeva u listu i stabljici komorača (Foeniculum vulgare Mill.) Jurić, Sara Diplomski rad Datum obrane: 22.12.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Bioaktivni potencijal samonikle koprive (Urtica dioica L.) Pavković, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj bioaktivnih molekula iz ekstrakta cvijeta Prunus spinosa L. na hiperglikemiju u miša Frančić, Tajana Diplomski rad Datum obrane: 15.07.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj metoda ekstrakcije na udio eteričnog ulja i fenolni sastav ekstrakta ružmarina (Rosmarinus officinalis L.) Hradec, Gloria Diplomski rad Datum obrane: 13.07.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Verica Dragović-Uzelac (popis objekata)

maks. 1000 zapisa

maks. 100 zapisa