Maja Benković (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Vođeni / mentorirani radovi (17)
Praćenje udjela vlage i fizikalnih svojstava punila primjenom NIR spektroskopije i kemometrije Gustetić, Nika Završni rad Datum obrane: 16.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena NIR spektroskopije u detekciji patvorenja češnjaka u prahu Barlović, Tena Diplomski rad Datum obrane: 27.11.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fizikalna, kemijska i senzorska svojstva novorazvijenog instant kakao napitka na bazi meda Fureš, Marinela Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj koncentracije ekstrakta melise (Melissa officinalis) na biosintezu nanočestica željeza Drenovac, Maja Završni rad Datum obrane: 05.07.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj koncentracije otopine prekursora na biosintezu nanočestica željeza primjenom biljnog ekstrakta melise (Melissa officinalis) kao biokatalizatora Majetić, Marta Završni rad Datum obrane: 05.07.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza adsorpcijskih i desorpcijskih procesa bioaktivnih molekula, proteina i glukoze s alginatnih mikrokapsula Laljak, Izvorka Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vlage na fizikalna svojstva praškastih instant napitaka Ćosić, Martina Završni rad Datum obrane: 07.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Praćenje sadržaja vlage u instant multivitaminskim prahovima primjenom NIR spektroskopije i kemometrije Morača, Nika Završni rad Datum obrane: 08.07.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj koncentracije alginata na adsorpciju i desorpciju prehrambene boje s alginatnih mikrokapsula Birkić, Anamaria Završni rad Datum obrane: 08.07.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba bioraspoloživosti aktivnih tvari iz tekućih i mikroinkapsuliranih ekstrakata ljekovitog mediteranskog bilja Sarić, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje procesa mikroinkapsulacije industrijske konoplje (Cannabis sativa L.) Stažić, Ema Diplomski rad Datum obrane: 29.11.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena NIR spektroskopije u određivanju aktivnih tvari u tabletiranim dodacima prehrani Pavić, Anamarija Diplomski rad Datum obrane: 30.10.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena kemometrije u karakterizaciji in vitro procesa probave te fizikalnih i kemijskih svojstava multivitaminskih dodataka prehrani Kukina, Luka Diplomski rad Datum obrane: 25.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fizikalna, kemijska i senzorska svojstva instant kakao praha obogaćenog ekstraktom industrijske konoplje (Cannabis sativa L.) Talan, Nikola Diplomski rad Datum obrane: 25.01.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje procesa proizvodnje praškastih kakao napitaka obogaćenih ekstraktom mente Pižeta, Maja Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj funkcionalnih kakao praškastih proizvoda obogaćenih ekstraktima lavande (Lavandula x hybrida L.) Buljat, Ana Maria Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj veličine čestica na fizikalna i kemijska svojstva vodenih ekstrakata biljaka iz porodice usnača (Lamiaceae) Bendelja, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 30.11.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (21)
Primjena blisko infracrvene spektroskopije u praćenju promjena tijekom skladištenja kakao mješavina na bazi meda i zobi Furčić, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Detekcija patvorenja meda agavinim i javorovim sirupom primjenom blisko infracrvene spektroskopije Stulić, Matea Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena blisko infracrvene spektroskopije u detekciji fungicida Chromosul i Cuprablau prisutnih u jabukama Severec, Mihaela Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Simulacija modela signalnog puta metabolizma inzulina primjenom jelovnika s različitim udjelima ugljikohidrata Beneti, Iva Diplomski rad Datum obrane: 20.03.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biodostupnost i antioksidacijska aktivnost polifenolnih spojeva u 3D ispisanim funkcionalnim proizvodima na bazi jagode tijekom in vitro probave Kralj-Vrsalović, Paula Diplomski rad Datum obrane: 22.12.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Simulacija modela kinetike glukoze i inzulina primjenom glikemijskog opterećenja miješanih obroka Maraš, Sara Diplomski rad Datum obrane: 20.12.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje ukupnih polifenola i antioksidacijske aktivnosti kakao praha obogaćenog medom i zobi tijekom određenog razdoblja skladištenja Smetiško, Anamaria Diplomski rad Datum obrane: 11.12.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Promjena koncentracije ukupnih polifenola i antioksidacijske aktivnosti kakao praha s dodatkom meda i zobi tijekom tri mjeseca skladištenja Ribarić, Vedran Diplomski rad Datum obrane: 17.11.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje uvjeta ekstrakcije biološki aktivnih komponenata iz pokožice komine grožđa sorte graševina Peternel, Lea Diplomski rad Datum obrane: 02.11.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena blisko-infracrvene spektroskopije u analizi dojenačkih formula Zajec, Marta Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Simulacija i analiza globalne parametarske osjetljivosti modela razgradnje ugljikohidrata u debelom crijevu Pranjić, Ines Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Potencijal blisko-infracrvene spektroskopije u praćenju kvalitete dojenačkih formula za posebne potrebe Majić, Iva Diplomski rad Datum obrane: 19.07.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza modela metabolizma ugljikohidrata Matos, Antonija Diplomski rad Datum obrane: 07.07.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza računalnog modela metabolizma fruktoze u razvoju nealkoholne masne bolesti jetre Buljan, Ivona Diplomski rad Datum obrane: 07.07.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje statusa vitamina D analizom matematičkog modela metabolizma vitamina D Juričić, Josipa Diplomski rad Datum obrane: 02.06.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Računalna analiza modela metabolizma glavnih nutrijenata Nadoveza, Sara Diplomski rad Datum obrane: 31.05.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza modela metabolizma kolesterola Sinković, Anđela Diplomski rad Datum obrane: 27.03.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Svojstva kvalitete trodimenzijski tiskanoga snack proizvoda obogaćenog s fermentiranim posijama pšenice i amaranta Iveković, Sofija Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje i in vitro probava emulgiranih biljnih ekstrakata ružmarina i origana Sirovec, Sara Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza matematičkog modela regulacije metabolizma glukoze Gošev, Dora Diplomski rad Datum obrane: 16.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena blisko infracrvene spektroskopije u detekciji pesticida prisutnih u jabuci Klapan Kurtov, Andrea Diplomski rad Datum obrane: 27.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Maja Benković (popis objekata)

maks. 1000 zapisa

maks. 100 zapisa