Skip to main content
English
Početna
Za studente
Za ustanove
O ZIR-u
Etičnost
Znanstvena čestitost
Etički kodeksi
Video
Kontakt
Upute i priručnici
Nacionalni repozitorij završnih i diplomskih radova ZIR
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Pregledavanje
Prema godini
Prema autoru
Prema ustanovi
Prema području
Prema vrsti rada
Prema repozitorijima
Svih dokumenata
Napredno pretraživanje
Pohranjivanje
Search Term
ovaj repozitorij
sve repozitorije u Dabru
Kristina Radoš (popis objekata)
Izvoz zapisa
maks. 1000 zapisa
RIS
BibTeX
CSV
TSV
maks. 100 zapisa
PDF
Prikaži radove sa ostalih repozitorija
Autorski radovi
(2)
Utjecaj dodatka prekursora na spojeve arome bezglutenskog kruha
Radoš, Kristina
Diplomski rad
Datum obrane: 19.07.2017.
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija i karakterizacija fenolnih spojeva iz cvijeta i lista gloga
Radoš, Kristina
Završni rad
Datum obrane: 08.07.2015.
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Vođeni / mentorirani radovi
(2)
Utjecaj enzima na reološka svojstva tijesta i kvalitetu 3D tiska bezglutenskog snack proizvoda
Žeravica, Tea
Diplomski rad
Datum obrane: 28.09.2023.
Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka hidrokoloida na reološka svojstva smjese za 3D tiskanje i kvalitetu tiska bezglutenskih snack proizvoda
Štriga, Doroteja
Diplomski rad
Datum obrane: 25.09.2023.
Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj
Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: