Procjena poremećaja u prehrani: ortoreksija

Sabljić, Lea

prikaz prve stranice dokumenta Procjena poremećaja u prehrani: ortoreksija

Pristup korisnicima matične ustanove

završni rad

Procjena poremećaja u prehrani: ortoreksija

Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2014. urn:nbn:hr:159:599658

Sabljić, Lea

Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za poznavanje i kontrolu sirovina i prehrambenih proizvoda
Laboratorij za znanost o prehrani

Zatraži primjerak
dokumenta

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Sabljić, L. (2014). Procjena poremećaja u prehrani: ortoreksija (Završni rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:599658

MLA 8th Edition

Sabljić, Lea. "Procjena poremećaja u prehrani: ortoreksija." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:599658

Chicago 17th Edition

Sabljić, Lea. "Procjena poremećaja u prehrani: ortoreksija." Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:599658

Harvard

Sabljić, L. (2014). 'Procjena poremećaja u prehrani: ortoreksija', Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 25.11.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:599658

Vancouver

Sabljić L. Procjena poremećaja u prehrani: ortoreksija [Završni rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2014 [pristupljeno 25.11.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:599658

IEEE

L. Sabljić, "Procjena poremećaja u prehrani: ortoreksija", Završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2014. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:599658

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:599658

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Procjena poremećaja u prehrani: ortoreksija
Naslov (engleski)	Assessment of eating disorder: orthorexia
Autor	Lea Sabljić
Mentor	Irena Colić Barić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet (Zavod za poznavanje i kontrolu sirovina i prehrambenih proizvoda) (Laboratorij za znanost o prehrani) Zagreb
Datum i država obrane	2014-07-10, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	BIOTEHNIČKE ZNANOSTI Nutricionizam
Sažetak	Cilj ovog rada bio je procijeniti rizik za pojavu ortoreksije među studentima. Za procjenu rizika korištena je anketa po Steven Bratmanu, koja je provedena putem društvene mreže. U istraživanju je sudjelovalo 125 ispitanika od kojih je bilo 79% žena i 21% muškaraca prosječne dobi 22 godine. Ispitanici koji su imali više od 5 potvrdih odgovora procijenjeni su kao rizična skupina za oboljenje od ortoreksije. U ovom istraživanju takvih je bilo 21%. Ispitanici u kojih je procijenjen rizik za ortoreksiju ne razlikuju se statistički značajno od ostalih ispitanika s obzirom na prehrambene navike, tjelesnu aktivnost i indeks tjelesne mase (ITM).
Sažetak (engleski)	The aim of this study was to assess the risk of orthorexia among students. Risk assessment survey was used which was designed by Steven Bratman. The study included 125 patients, of which there were 99 women and 26 men. Respondents who had more than 5 positively responses were assessed as a risk group for the disease of orthorexia. Respondents estimated that the risk of Orthorexia amount to 21% of the tested population. Respondents who estimated the risk does not differ much from the other participants in eating habits and physical activity. Also, participants who are at risk for orthorexia have similar BMI values to those who do not have that risk.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:159:599658
Studijski program	Naziv: Nutricionizam Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: preddiplomski Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) nutricionizma (univ. bacc. nutr.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Pristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenja
Repozitorij	Repozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
Datum i vrijeme pohrane	2017-04-27 08:29:29