prikaz prve stranice dokumenta Izolacija mutanata kvasca Pichia stipitis rezistentnih na nistatin
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Izolacija mutanata kvasca Pichia stipitis rezistentnih na nistatin
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2012. urn:nbn:hr:159:875374
Krpan, Maja
Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo
Laboratorij za tehnologiju vrenja i kvasca

Citirajte ovaj rad

Krpan, M. (2012). Izolacija mutanata kvasca Pichia stipitis rezistentnih na nistatin (Diplomski rad). Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:875374

Krpan, Maja. "Izolacija mutanata kvasca Pichia stipitis rezistentnih na nistatin." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2012. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:875374

Krpan, Maja. "Izolacija mutanata kvasca Pichia stipitis rezistentnih na nistatin." Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2012. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:875374

Krpan, M. (2012). 'Izolacija mutanata kvasca Pichia stipitis rezistentnih na nistatin', Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, citirano: 19.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:875374

Krpan M. Izolacija mutanata kvasca Pichia stipitis rezistentnih na nistatin [Diplomski rad]. Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet; 2012 [pristupljeno 19.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:875374

M. Krpan, "Izolacija mutanata kvasca Pichia stipitis rezistentnih na nistatin", Diplomski rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb, 2012. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:875374

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:875374
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovIzolacija mutanata kvasca Pichia stipitis rezistentnih na nistatin
Naslov (engleski)Isolation nystatin -resistant mutants of yeast Pichia stipitis
AutorMaja Krpan
MentorDamir Stanzer (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište u Zagrebu
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
(Zavod za prehrambeno-tehnološko inženjerstvo)
(Laboratorij za tehnologiju vrenja i kvasca)
Zagreb
Datum i država obrane2012-04-11, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Biotehnologija
Sažetak
(S)-adenozil-L-metionin (SAMe) je važna molekula u metabolizmu svih živih stanica. Nedostatci kao i povećane količine SAMe u organizmu mogu uzrokovati razne poremećaje u organizmu, a terapija SAMe-om je prisutna u liječenju bolesti jetre, depresije i Alzheimerove bolesti. Stoga je od iznimne važosti pronaći što učinkovitije i jeftinije načine proizvodnje. Cilj ovog rada bio je mutirati divlji soj kvasca Pichia stipitis UV zračenjem, ispitati njegovo preživljavanje prilikom navedenog zračenja i pronaći UV-mutanta sa što većom rezistencijom na antibiotik nistatin i sa smanjenon tolerancijom na EtOH odnosno UVmutanta koji svojim metabolizmom proizvodi veću količinu SAMe nego divlji soj. Rezultati pokazuju da je doza zračenja od 120 J/m2 prikladna za proizvodnju mutanata UV-zračenjem, proizvedeni mutanti toleriraju veće koncentracije nistatina od divljeg soja te pokazuju različitu toleranciju na etanol.
Sažetak (engleski)
(S)-Adenosyl-L-methionine (SAMe) is an important molecule in metabolism of all living cells. Absence and extortionate amount of this substance can cause different disfunctions in organism. SAMe is used in treatment of liver disease, depression and Alzheimer´s disease. Therefore it is very important to find more efficient ways of producing SAMe. The aim of this work was to apply UV irradiation on yeast Pichia stipitis, to examine its capability to survive and acquire yeast with better resistance to antibiotic nystatin and lower tolerance to ethanol, yeast that produce more SAMe. The results showed that the amount of 120 J/m2 UV irradiation is adequate for producing these mutants. Mutants of yeast tolerate higher concentrations of nystatin compared to unmutated yeast and show different tolerance to ethanol.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:159:875374
Studijski programNaziv: Bioprocesno inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka bioprocesnog inženjerstva (mag. ing. bioproc.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
RepozitorijRepozitorij Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta u Zagrebu
Datum i vrijeme pohrane2017-05-08 10:26:23

(©) Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu 2015. Sva prava pridržana. | Hrvatske bratske zajednice 4 p.p. 550, 10000 Zagreb, Hrvatska Tel. ++ 385 1 616-4040
OIB: 84838770814 | IBAN: HR66 2340 0091 1000 1008 1, Porezni broj (PDV identifikacijski broj) - VAT Number: HR84838770814
Prijava u repozitorij