Hrvoje Pavlović (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Vođeni / mentorirani radovi (45)
Utjecaj različitih postupaka obrade i konzerviranja na održivost soka od krušaka Bjelobrk, Ivona Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj jestivog omotača od pululana s dodatkom natamicina i eteričnog ulja bosiljka na kvalitetu cherry rajčice Šiškić, Fabijan Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kalijevog sorbata, natamicina i timola na odabrane vrste plijesni roda Penicillium Putnik, Matea Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2024. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena računalne analize slike u obezbojenju sintetskih bojila odabranim gljivama Brkić, Anamarija Diplomski rad Datum obrane: 31.01.2023. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inhibitorni potencijal odabranih probiotičkih proizvoda Baksa, Stella Završni rad Datum obrane: 22.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka ispravnost suhe i svježe tjestenine Strmota, Magdalena Završni rad Datum obrane: 22.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka i parazitska ispravnost gotovih salata različitog podrijetla Novosel, Fides Diplomski rad Datum obrane: 05.03.2021. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološke opasnosti u gotovim salatama Jelić, Petra Diplomski rad Datum obrane: 15.02.2021. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Obezbojenje sintetskih bojila gljivama roda Ganoderma i Trametes Silađi, Tena Diplomski rad Datum obrane: 05.10.2017. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sposobnost obezbojenja sintetskih bojila novih izolata gljiva roda Trametes Antunović, Kazimir Diplomski rad Datum obrane: 05.10.2017. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antifungalni učinak eteričnih ulja Cinnamomum cassia i Litsea cubeba na odabrane plijesni roda Penicillium pri aw 0,98 i 0,93 Kovačević, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama Pavičić, Mirjana Diplomski rad Datum obrane: 17.12.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj benzoata i sorbata na rast odabranih vrsta plijesni roda Penicillium Šego, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 21.04.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka kontaminacija površina i predmeta opće uporabe Mezedi, Nina Diplomski rad Datum obrane: 17.10.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj aktiviteta vode, temperature i timola na rast odabranih vrsta plijesni roda Aspergillus Knezović, Mirna Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antibakterijski učinak meda kestena i lipe na odabrane gram negativne bakterijske vrste Balicki, Blanka Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antifungalni učinak različitih spojeva na odabrane vrste kvasaca roda Candida Martinović, Marijana Diplomski rad Datum obrane: 31.01.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antimikrobni učinak meda kestena i lipe na odabrane gram pozitivne bakterijske vrste Oreški, Mario Diplomski rad Datum obrane: 31.01.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena eteričnih ulja i njihovih sastojaka u antifungalnoj zaštiti grožđa Novoselić, Tereza Diplomski rad Datum obrane: 22.01.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Bakterije roda Clostridium i toksikoinfekcije Vukomanović, Katarina Završni rad Datum obrane: 10.10.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antifungalni učinak eteričnog ulja majčine dušice i timola na plijesni vrste Aspergillus flavus i Aspergillus oryzae Debelić, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antifungalni učinak konzervanasa na plijesni roda Penicillium u in vitro i in situ uvjetima Manić, Vedrana Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Značaj kvasaca u mikrobiologiji hrane, biotehnologiji i medicini Marjanović, Mirjana Završni rad Datum obrane: 11.07.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobna populacija minimalno procesiranog povrća Papak, Marija Diplomski rad Datum obrane: 21.12.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Obezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum Komar, Marija Diplomski rad Datum obrane: 06.12.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobna populacija i antibakterijski učinak odabranih vrsta meda Zečević, Antonio Završni rad Datum obrane: 25.10.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobna populacija i antibakterijski učinak meda Atlaban, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Značaj patogenih sojeva bakterije vrste Escherichia coli Ivić, Ivana Završni rad Datum obrane: 26.09.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antifungalni učinak eteričnih ulja češnjaka na plijesni roda Aspergillus Lačanin, Ines Diplomski rad Datum obrane: 19.07.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobna populacija dehidriranih namirnica Kozarević, Suzana Diplomski rad Datum obrane: 29.02.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Patogene bakterije - mehanizmi uzrokovanja infekcija Jurošević, Ivana Završni rad Datum obrane: 19.12.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikotoksini Ćurković, Ivana Završni rad Datum obrane: 21.10.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Probiotici Mezedi, Nina Završni rad Datum obrane: 18.10.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Virusi u hrani Kovač, Ivan Završni rad Datum obrane: 05.10.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiologija voda Došen, Marija Završni rad Datum obrane: 28.09.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uloga mikroorganizama u kruženju biogenih elemenata Crkvenac, Maja Završni rad Datum obrane: 22.09.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antibakterijski učinak eteričnih ulja timijana i čajevca Bešvir, Vedrana Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antifungalni učinak eteričnih ulja Cinnamomum cassia i Litsea cubeba na odabrane plijesni roda Penicillium pri aw 1 i 0,95 Nujić, Marija Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antifungalni učinak eteričnih ulja majčine dušice i čajevca Kovač, Maja Diplomski rad Datum obrane: 31.05.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Promjena mikrobne populacije tijekom proizvodnje suncokretove pogače Toth, Zvonimir Završni specijalistički Datum obrane: 03.02.2011. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inhibicija patogenih bakterija fermentiranim jakovim mlijekom Palfi, Marija Diplomski rad Datum obrane: 06.12.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antibakterijski učinak eteričnih ulja Allium tuberosum i Litsea cubeba Happ, Marina Diplomski rad Datum obrane: 13.11.2009. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Determinacija bakterija roda Salmonella Zagorščak, Mateja Završni rad Datum obrane: 19.10.2009. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja i mikrobiološka svojstva vučenog tijesta Šimonji, Kristina Završni rad Datum obrane: 10.09.2009. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobna populacija krušnih mrvica Plavšić, Amalija Diplomski rad Datum obrane: 23.07.2009. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (60)
Utjecaj različitih postupaka obrade i konzerviranja na održivost soka od krušaka Bjelobrk, Ivona Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vinskog kvasca na aromatski profil i bioaktivne komponente u vinu od mandarine Vidović, Matej Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj jestivog omotača od pululana s dodatkom natamicina i eteričnog ulja bosiljka na kvalitetu cherry rajčice Šiškić, Fabijan Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj kalijevog sorbata, natamicina i timola na odabrane vrste plijesni roda Penicillium Putnik, Matea Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj godine berbe na tvari boje i arome vina Malvazija Istarska Francišković, Marija Diplomski rad Datum obrane: 06.09.2024. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimizacija proizvodnje i karakterizacija voćnog octa od sibirske borovnice Sapanjoš, Goran Diplomski rad Datum obrane: 04.07.2024. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fermentacijska aktivnost komercijalnog kvasca SafAle TM US-05 pri različitim temperaturama i utjecaj na pokazatelje kakvoće piva Žilić, Ana Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2023. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uklanjanje malahitnog zelenila iz vode biosorpcijom na otpadnu inaktivnu biomasu gljive Ganoderma applanatum Vukoje, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 11.07.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uklanjanje kongo crvenila iz vodenih otopina biosorpcijom na inaktivnu biomasu gljive Ganoderma applanatum Župan, Dajana Diplomski rad Datum obrane: 14.02.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena računalne analize slike u obezbojenju sintetskih bojila odabranim gljivama Brkić, Anamarija Diplomski rad Datum obrane: 31.01.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj temperature fermentacije na aktivnost komercijalnog kvasca LalBrew Voss Kveik Ale i pokazatelje kakvoće piva Nikolić, Maja Diplomski rad Datum obrane: 21.12.2022. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Priprema novih biosorbensa imobilizacijom inaktivne biomase gljive Fomitopsis pinicola uklapanjem u kalcijev alginat Habschied, Hana Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja kalcijeva klorida iz ljuske jaja Peranović, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 16.12.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj visokonaponskog električnog pražnjenja na fizikalno-kemijska svojstva i mikrobiološku kvalitetu kašastog soka šipka (Rosa canina laxa) Polović, Martina Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2021. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka i parazitska ispravnost gotovih salata različitog podrijetla Novosel, Fides Diplomski rad Datum obrane: 05.03.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološke opasnosti u gotovim salatama Jelić, Petra Diplomski rad Datum obrane: 15.02.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elucidation of Enzymes Suitable for Lignin Degradation Ramljak, Sanja Diplomski rad Datum obrane: 27.11.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biosorpcijski potencijal inaktivne biomase gljive Fomitopsis pinicola za uklanjanje metilenskog modrila iz modelnih otopina Katić, Marija Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Obezbojenje sintetskih bojila gljivama roda Ganoderma i Trametes Silađi, Tena Diplomski rad Datum obrane: 05.10.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sposobnost obezbojenja sintetskih bojila novih izolata gljiva roda Trametes Antunović, Kazimir Diplomski rad Datum obrane: 05.10.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antifungalni učinak eteričnih ulja Cinnamomum cassia i Litsea cubeba na odabrane plijesni roda Penicillium pri aw 0,98 i 0,93 Kovačević, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Obezbojenje kongo crvenila i malahitnog zelenila pomoću Trametes versicolor na čvrstim supstratima Novoselić, Kasandra Diplomski rad Datum obrane: 19.09.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Obezbojenje sintetskih bojila na agarnim pločama odabranim gljivama Pavičić, Mirjana Diplomski rad Datum obrane: 17.12.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje mikrobne populacije zraka u različitim uvjetima Katalinić, Zvonimir Diplomski rad Datum obrane: 01.10.2015. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj benzoata i sorbata na rast odabranih vrsta plijesni roda Penicillium Šego, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 21.04.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka kontaminacija površina i predmeta opće uporabe Mezedi, Nina Diplomski rad Datum obrane: 17.10.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj aktiviteta vode, temperature i timola na rast odabranih vrsta plijesni roda Aspergillus Knezović, Mirna Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antibakterijski učinak meda kestena i lipe na odabrane gram negativne bakterijske vrste Balicki, Blanka Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Željezne bakterije u vodoopskrbnom sustavu grada Osijeka Bellian, Uranela Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2014. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antifungalni učinak različitih spojeva na odabrane vrste kvasaca roda Candida Martinović, Marijana Diplomski rad Datum obrane: 31.01.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antimikrobni učinak meda kestena i lipe na odabrane gram pozitivne bakterijske vrste Oreški, Mario Diplomski rad Datum obrane: 31.01.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje kemijskog sastava repinih rezanaca tijekom fermentacije s gljivom bijelog truljenja Phanerochaete chrysosporium Grgić, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 31.01.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena eteričnih ulja i njihovih sastojaka u antifungalnoj zaštiti grožđa Novoselić, Tereza Diplomski rad Datum obrane: 22.01.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje kemijskog sastava repinih rezanaca tijekom fermentacije s plijesni Aspergillus niger Jozić, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 17.12.2013. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antifungalni učinak eteričnog ulja majčine dušice i timola na plijesni vrste Aspergillus flavus i Aspergillus oryzae Debelić, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2013. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antifungalni učinak konzervanasa na plijesni roda Penicillium u in vitro i in situ uvjetima Manić, Vedrana Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2013. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobna populacija minimalno procesiranog povrća Papak, Marija Diplomski rad Datum obrane: 21.12.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Obezbojenje različitih bojila pomoću Aspergillus ochraceus i Trichoderma harsianum Komar, Marija Diplomski rad Datum obrane: 06.12.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobna populacija i antibakterijski učinak meda Atlaban, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antifungalni učinak eteričnih ulja češnjaka na plijesni roda Aspergillus Lačanin, Ines Diplomski rad Datum obrane: 19.07.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje mogućnosti zamjene natrijevog klorida kalijevim kloridom i glicinom u proizvodnji domaće slavonske kobasice Šimunić, Monika Diplomski rad Datum obrane: 03.07.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobna populacija dehidriranih namirnica Kozarević, Suzana Diplomski rad Datum obrane: 29.02.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija bioaktivnih spojeva kičice (Centaurium erythraea) Petrović, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 27.10.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj masenog udjela kuhinjske soli na fizikalno-kemijska i senzorska svojstva te zdravstvenu ispravnost domaće slavonske kobasice Delonga, Danijela Diplomski rad Datum obrane: 24.10.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sprječavanje posmeđivanja i mikrobiološkog kvarenja minimalno procesiranih krušaka Bijelić-Curkić, Marko Diplomski rad Datum obrane: 19.09.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antibakterijski učinak eteričnih ulja timijana i čajevca Bešvir, Vedrana Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antifungalni učinak eteričnih ulja Cinnamomum cassia i Litsea cubeba na odabrane plijesni roda Penicillium pri aw 1 i 0,95 Nujić, Marija Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antifungalni učinak eteričnih ulja majčine dušice i čajevca Kovač, Maja Diplomski rad Datum obrane: 31.05.2011. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Promjena mikrobne populacije tijekom proizvodnje suncokretove pogače Toth, Zvonimir Završni specijalistički Datum obrane: 03.02.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inhibicija patogenih bakterija fermentiranim jakovim mlijekom Palfi, Marija Diplomski rad Datum obrane: 06.12.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Korelacija aktivnosti glutation-S-transferaze plijesni Aspergillus flavus s opsegom sinteze aflatoksina Čondor, Andreja Diplomski rad Datum obrane: 09.07.2010. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka meda na fermentaciju kravljeg, kozjeg i sojinog mlijeka bakterijom Lactobacillus casei-01 Babić, Monika Diplomski rad Datum obrane: 18.12.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antibakterijski učinak eteričnih ulja Allium tuberosum i Litsea cubeba Happ, Marina Diplomski rad Datum obrane: 13.11.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inhibicija bakterije Yersinia enterocolitica bifidogenim kravljim, kozjim i sojinim mlijekom s dodatkom meda tijekom čuvanja Kanižaj, Marijana Diplomski rad Datum obrane: 30.10.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izoelektrično fokusiranje proteina stanične stjenke kvasca Saccharomyces cerevisiae Gradvol, Vedran Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2009. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inhibicija bakterije Yersinia enterocolitica tijekom čuvanja fermentiranih mlijeka s dodatkom meda pomoću Lactobacillus casei Hanjš, Petra Diplomski rad Datum obrane: 18.09.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobna populacija krušnih mrvica Plavšić, Amalija Diplomski rad Datum obrane: 23.07.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stimulacija rasta mješovite probiotičke ABT-5 kulture dodatkom različitih šećera Logožar, Maja Diplomski rad Datum obrane: 16.07.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antagonizam Bifidobacterium longum tijekom fermentacije tri vrste mlijeka s dodatkom meda na baktriju Yersinia enterocolitica Bertović, Kristina Diplomski rad Datum obrane: 10.06.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Inhibicija rasta bakterije Listeria monocytogenes tijekom fermentacije mlijeka s dodatkom meda pomoću Bifidobacterium longum Franić, Darija Diplomski rad Datum obrane: 10.06.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Hrvoje Pavlović (popis objekata)

maks. 1000 zapisa

maks. 100 zapisa